Âgé de 45 ans, titulaire d’un CAP et d’un BEP horticole, Arnaud Bonnet a travaillé pendant vingt ans dans la fonction publique en tant que jardinier et plus spécialement dans la production florale pour une commune du Val-de-Marne, labellisée quatre fleurs, comme Saint-Fraimbault.« Je travaillais...