Hubert Jan, président départemental de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie du Finistère (Umih 29), s’est un peu enflammé en annonçant la possibilité accordée aux bars de l’ensemble du département de fermer à 2 h du matin au lieu d’1 h cet été.L’arrêté préfectoral, négocié par l...
