Thomas Michel, jeune poissonnier salarié d’Intermarché, à Arzon, prend son travail très à cœur. « Je préfère avoir un plus petit banc de poissons mais du bien frais », lance-t-il.145 € le kiloPour les fêtes de fin d’année, il avait commandé, comme il se doit, des homards, des langoustes et des...
