L’initiativeLoïc Le Bourbasquet et Gaëtan Depincé se sont rencontrés en 2003 au restaurant Le Moulin de Jean, à Cuves. L’un était cuisinier, l’autre serveur. Les deux ont ensuite quitté leur emploi. Gaëtan Depincé a ouvert un commerce de fruits et légumes à Brécey, Au cours des Halles, et Loïc Le...
