« Les assiettes de sushis, sashimis, makis, brochettes, beignets, raviolis… du chaud et du froid défilent sur un tapis roulant. » C’est le concept de Fujiya sushi, ouvert mi-février, place de la Gare. Un restaurant japonais d’une capacité de 74 couverts, équipé de deux tapis roulants, un dans...