El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de febrero de 2018 se ubicó en 37.517.912,13 bolívares, aumentando 53,7 %, correspondiente a más de 13 millones de bolívares, respecto al mes de enero del año en curso y 5.536,0 % entre febrero de 2017 y febrero de 2018.

Según el informe publicado el Centro de Documentación y Análisis de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas), indicó que una familia de cinco integrantes necesita al menos 95.6 salarios mínimos, equivalente a 1.250.597,07 bolívares diarios. 

Escasez

Diecinueve productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, pollo, carne de res, hígado de res, margarina, avena, azúcar, aceite de maíz, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café, mayonesa, pan, queso amarillo: el 32,75% de los 58 productos que contiene la canasta.

Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, cera para pisos, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, leche condesada, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, jabón Las Llaves y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Amlodipina, Aspirinas, Omeprazol, Lansoprazol, Dilantin, Di-Eudrin, Glibenclamida, Glidan, Biofit; anticonceptivos Belara y Trental; Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax, Clopidogrel y antialérgicos, entre otros, e inyectadoras.  En total, escasean al menos 53 productos en este registro.

Todos los rubros subieron de precio

• Cereales y productos derivados aumentó 141,3%. 
• El precio del arroz incrementó 270,4%. 
• La harina de maíz aumentó el kilo a 94,1%. 
• Las pastas alimenticias subieron 226,4% la presentación de 1/2 kilo. 
• La avena aumentó 83,9%. 
• El pan aumentó 80,2%. 
• La harina de trigo subió 66,1% el kilo.
• Grasas y aceites subió 102,9%.
• El café aumentó 69,6%.
• El rubro de pescados y mariscos subió 63,1%.
• Leche, quesos y huevos subió 54,4%. 
• El grupo de frutas y hortalizas aumentó 52,7%. 
• El rubro raíces, tubérculos y otros subió 51,9%, debido al aumento de precio del ocumo, de 65.536,36 a 112.029,41 bolívares el kilo, 70,9%.
• El rubro carnes y sus preparados subió 23,6%.
• El rubro azúcar y sal subió 17,1%.
• Los granos aumentaron 4,4%.

Costo de un almuerzo

El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 82.000,00 bolívares. El monto del ticket de alimentación es de 18.300.00 bolívares diarios, 61 veces el valor de la unidad tributaria vigente de 549.000,00 bolívares mensuales.

Redacción NTN24 Venezuela/ con información de Cendas

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