RencontreLe CV de Sébastien Gamot, nouveau chef pâtissier des Cures marines à Trouville, laisse rêveur tous ceux qui s’intéressent à la gastronomie. Alain Ducasse, Yannick Alléno, Christophe Michalak ou encore Pierre Hermé, il regorge de noms prestigieux.Le chef, originaire de Gacé dans l’Orne, a...
