Transformer et commercialiser leur lait sans intermédiaire, dans la grande distribution, sous la marque Laitik : c’est l’aventure dans laquelle se sont lancés 54 producteurs bretons en créant leur propre laiterie, installée à Trémorel (Côtes-d’Armor) en 2015.Mais en février 2018, six d’entre eux...
