Bún chả nebo Bún bò nam bộ: vietnamské speciality pro milovníky asijské kuchyně

Cena: 109 Kč

V dalekých lesích, ve stínu třítisícové hory Fan Si Pan vypilovaly generace vietnamských babiček tradiční recepty k takové dokonalosti, že kdo dnes jednou ochutná vietnamskou kuchyni, rád by ji měl na talíři pořád. Vám ji naservírují v restaurantu Gao - co by bambusovou hůlkou dohodil od Václavské náměstí.

Na výběr máte mezi pochoutkami Bún chả (grilovaným vepřovým masem s rýžovými nudlemi a omáčkou) a Bún bò nam bộ (hovězím masem s rýžovými nudlemi a omáčkou), nad kterými si zamlaskáte sami nebo ve dvou. A zapít je můžete třeba tradiční vyhlášenou vietnamskou kávou nebo čajem, mrkněte do nápojového lístku.