Cambios personales y familiares para alimentación saludable en Costa Rica
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Braiton Aguilar, estudiante de la Escuela Cecilio Piedra Gutiérrez, recorre sonriente y satisfecho las eras de la huerta escolar donde crecen verdes hileras de cebollino, lechuga, cilantro, apio, espinaca y tomate, entre otras hortalizas, en el municipio de Desamparados, en Costa Rica. En ese centro de Frailes de Desamparados, un pueblo de unos 3.000 habitantes […]
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