Poctivé vegetariánské menu: na výběr i veganská či bezlepková varianta
Cena: 119 Kč
Slůvko „sanjay“ znamená v sanskrtu „triumfální“. A právě takový bude váš pocit, až v stejnojmenné restauraci usednete ke svému platu s vegetariánským menu. Orientální kuchyně je barevná, plná rozmanitých ingrediencí a chutí a pro váš jazyk bude rozkoší se touhle chuťovou spletí prodírat.
Na výběr máte vegetariánskou, bezlepkovou i striktně veganskou variantu. Vše je vařeno z čerstvých surovin, s láskou a péčí. Za kouzlem Orientu nemusíte hned letět do Indie, někdy prostě stačí sjet tramvají do Vršovic.
|
Obvyklé složení (může se lišit podle aktuálně dostupných čerstvých ingrediencí): Rýže Basmati, Aloo cabage (brambory se zelím, mrkví, cibulí, rajčaty a kořením), Chana nariyal dhal (omáčka z cizrny, kokosu, cibule, rajčat a koření), Mungo dhal (omáčka z žlutého munga, zázvoru, rajčat a chilli), zeleninový salát |
| Obvyklé složení (může se lišit podle aktuálně dostupných čerstvých ingrediencí): Rýže Basmati, Palak paneer (omáčka z špenátu, smetany, koriandru a domácího sýru), Chana nariyal dhal (omáčka z cizrny, kokosu, cibule, rajčat a koření), zapečené brambory s cibulkou a smetanou, polévka hrášková |
|
Obvyklé složení (může se lišit podle aktuálně dostupných čerstvých ingrediencí): Rýže Basmati, Aloo cabage (brambory se zelím, mrkví, bylinkami a kořením), Palak paneer (omáčka z špenátu, smetany, koriandru a domácího sýru), Mungo dhal (omáčka z žlutého munga, zázvoru, rajčat a koření), halva s pudinkem (opražená krupice na másle s rozinkami a kešu přelitá vanilkovým pudinkem) |