O lucro bilionário de grandes redes de supermercado contribui para a baixa remuneração e condições precárias de trabalho na cadeia de fornecedores de alimentos. A constatação é do relatório Hora de Mudar, lançado pela organização não governamental Oxfam. No Brasil, três grandes redes de supermercados concentram 46% do setor. Há produtos em que a fatia do preço final que fica para trabalhadores rurais e pequenos e médios agricultores é inferior a 5%.
