Bio ist sicherlich gut, aber man sollte genau hinschauen. Ich bin kein Verfechter des Prinzips, immer und auf jeden Fall Bio zu kaufen. Ist es wirklich in Ordnung, wenn das einzeln eingeschweißte Bio-Obst aus Südamerika eingeflogen wird? Hier sollte man besser schauen, was regional und saisonal angeboten wird. Oder auch, wie die Tiere vor Ort gehalten werden. Wenn ich beim Bauern in der Nähe sehe, dass die Hühner in Freilandhaltung laufen können, ist das sicherlich besser, als das Bio-Ei aus ganz anderen Regionen kommen zu lassen. Gleiches gilt auch für Gemüse und Obst.
