Pour rencontrer Claudine Boisseau, il suffit de passer un coup de fil. Elle se déplace à la demande ou donne rendez-vous au Paddock, le lieu de travail partagé installé à l’Étenduère. À 50 ans, l’Herbretaise est désormais sa propre patronne, sous statut d’autoentrepreneur, et fait partie de ces...
