Kaip paruošti ankštines daržoves ir ar jos gali pakeisti mėsą?

Ankštinės daržovės tokios vertingos, kad jomis galima maitintis ištisus metus ir organizmas gaus visas reikiamas medžiagas: riebalus, angliavandenius ir baltymus, skaidulas, LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“ sako Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profesorius Alvydas Unikauskas. Be to, priduria jis, ankštinės daržovės itin naudingos moterims – menopauzės metu atstato hormonų pusiausvyrą ir taip išvengiama daugumos neigiamų simptomų.

Skaityti daugiau