En pleine campagne, au cœur du pays de la Roche-aux-Fées, la brasserie Sainte-Colombe, créée par Henry et Gonny Everts-Keizer semble confidentielle. Depuis vingt ans, le couple de Néerlandais a pris racine dans le pays de la Roche-aux-Fées « par hasard, raconte Henri, j’attendais la date de...