Recommandé par le marketing alimentaire dans des spots télévisés ou au dos de paquets de céréales, le jus de fruit est-il vraiment l'allié indispensable d'un petit déjeuner porteur d'énergie et bon pour la santé ? Pas si sûr... Faut-il lui préférer du nectar de fruits ? Ou une compote, peut-être ?
