Environnement. Le poulet dodu, preuve pour les siècles à venir du passage de l’homme sur Terre
En un demi-siècle, les poulets, manipulés par l’homme, se sont complètement métamorphosés. Des chercheurs de l’université de Leicester considèrent ainsi que le volatile est devenu un symbole de l’anthropocène, la nouvelle ère géologique qui a débuté quand les activités humaines ont commencé à peser sur l’écosystème terrestre.