Journée syndicale chez Olivier Maubert
Sarroux-Saint Julien. La Coordination rurale soutient l’héliciculture et l’élevage de lamas . À l’initiative du syndicat agricole de la Coordination rurale, une trentaine d’agriculteurs se sont retrouvés chez Olivier Maubert qui est à la tête de la Ferme des Escargots des Plaines à Sarroux-Saint Julien. Cette rencontre avait pour but de mieux faire connaître deux productions minoritaires en Corrèze : l’héliciculture et l’élevage de lamas.
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