La lotta alle calorie: saper mangiare è un'arte, non una computa numerica

Purtroppo il discorso sulle calorie e sul conteggio calorico che si fa nelle diete è un argomento affrontato a iosa negli ultimi tempi. Eppure, chi mi conosce, sa la mia posizione in merito a tale argomento. Vorrei riaffrontare il tema su...