L’initiativeLa Bretagne. 6 % de la surface agricole utile. 56 % de la production du porc, 46 % de la production de volaille. Ces chiffres reflètent une région vivant une hyper-concentration d’élevage. On ne peut nier cette réalité. Surtout lorsqu’on évoque la pollution de l’air et l’on pointe le...