La galette des rois en partage

Dans quelques jours, quelques heures, elle va disparaître. Roule galette, vers l'album des souvenirs tendres et croustillants.

Une fève dans la frangipane. Qui ne se souvient, un rien ému, de l’heure du dessert, les dimanches de l’Épiphanie, lorsque le plus petit des enfants était convié à s’installer sous table, soumis à la rituelle question : « C’est pour qui ? » De ses réponses dépendait celui ou celle qui aurait la part de galette fourrée d’une fève et serait coiffé(e) de la couronne royale…