Erzurum'un meşhur incisi: Cağ kebabı
Erzurum'un geniş mutfağından olan cağ kebabı, ilmek ilmek etiyle hem göze hem de mideye hitap ediyor. Evlerinizde kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarifi siz okuyucularımız için hazırladık. Afiyet olsun...
Cağ Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 1 adet kuzu budu (yağsız ve sinirsiz)
1 adet soğan
100 gram yoğurt
Lavaş ekmeği
4 adet domates
6-7 adet yeşil biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Cağ kebabı nasıl yapılır? Yoğurt, karabiber, tuz ve küp şeklinde doğradığınız soğanı bir kasede karıştırın. Üzerine hazırlamış olduğunuz etleri ekleyin ve bu terbiyede 24 saat bekletin.
Bir günün sonunda, yaprak halindeki etleri, kebaba özel olan şişe takın ve yatık haldeyken ateşte çevirerek kızartın.
Pişen kısımlarından aynı dönerde olduğu gibi ince parçalar keserek, cağ kebabına özel küçük şişlere takarak, yanında yine ateşte pişmiş, domates, biber, kuru soğan ve lavaş ekmeği ile servis edin.
*İpucu: Kuzu budundan, parmak kalınlığında yapraklar kesin.
Cağ kebabı kaç dakikada pişer? 15 dakikada hazırlanan cağ kebabı 35 dakikada pişer.
Cağ kebabı kalorisi ne kadar? Zorluk seviyesi orta olan cağ kebabının kalorisi 256.
Sofraların vazgeçilmez ara sıcağı: Fava
Etli ve etsiz çiğ köfte tarifi: Etli ve etsiz çiğ köfte nasıl yapılır?
Bal kabağı tarifi: Bal kabağı nasıl yapılır?
Новости России
Москва Мегадискотека Детского радио «Дети как звезды!» пройдет 1 сентября в Москве и Санкт-Петербурге
Moscow.media Частные объявления сегодня
В этом году Отделение СФР по Москве и Московской области компенсировало стоимость полиса ОСАГО 1 192 жителям региона
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Амбассадор фонда без кистей рук установил мировой рекорд в дисциплине стронгмен
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Жители Сыктывкара помогут сделать родной город чище
Отечественные грузовые шины прошли испытания в рамках ралли-марафона «Шелковый путь–2024»
«585*ЗОЛОТОЙ» запускает новый сезон проекта об истории культовых мировых украшений
Eleven sensational Premier League transfers that could yet be done including huge deals for Man Utd and Chelsea
Former Jamaica ace hopes new guide for mums in football leads to better support for female players with children
America ramps up hunt for Hamas boss Yahya Sinwar to try to stop all-out Middle East war
Deontay Wilder Rules Out Incredible Comeback Fight Offer: “Not Interested”
В Челябинской области задержали автомобилиста, сбившего двух молодых пешеходов на обочине
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Водителя автобуса с юными хоккеистами, попавшего в ДТП под Новоуральском, отпустили из-под ареста
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Мафия-НН: В уютном ресторанчике в центре города встретились девять одноклассников, чтобы отпраздновать Новый Год и провести веселый вечер
Drive Zone Online 1.0.0 (502)
Выживач Tiles of Survive доступен в Google Play 27 стран
10 tips to get started in Star Wars Outlaws
Мегадискотека Детского радио «Дети как звезды!» пройдет 1 сентября в Москве и Санкт-Петербурге
Пиратский «День именинника» отметили в ТРЦ «Нора»
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Озвучены шесть условий мира: Стали известны итоги ключевой встречи с участием Путина
Амбассадор фонда без кистей рук установил мировой рекорд в дисциплине стронгмен
Дурова обязали проживать по определенному адресу во Франции
В «Художественном» показали три короткометражки проекта «От идеи до премьеры»
Свыше 300 сотрудников предприятий прошли обучение в Подмосковье с января
В Подольске прошел всероссийский фестиваль дворового футбола
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Сетевая война. Как "спящие" телеграм-каналы вбрасывают фальшивые новости
Хачанов проиграл Эвансу в матче первого круга US Open, они играли 5 ч 35 мин
Рыбакина провела первый матч на US Open-2024
У Сейбота Уайлда в конце матча с Рублевым начались судороги
Раскрыты все болезни Елены Рыбакиной. Она пропустила уже восемь турниров в 2024 году
Америка, США, Европа знают про "Посейдон Рэмыча Белоусова"? И другие очень важные данные для России и всего мира.
Петербург занял третье место в рейтинге популярных городов для семейного отдыха
Московский экономический форум на Алтае: Подобные проблемы мы уже видели в Крыму!
Денис Клявер спел в центре Москвы песню о самых близких
Музыкальные новости
Продюсер Бабичев назвал Шнурова самым эпатажным артистом России
Музыка: Сбежал из СССР в память о великом отце, но через 13 лет вернулся в Россию: Как потомки композитора Шостаковича живут в наши дни
Филипп Чижевский стал худруком ГАСО им. Е. Ф. Светланова
Тутта Ларсен сняла фильм о необычной семейной паре из Череповца
Концерты при свечах в усадьбе XIX века при поддержке Relax FM
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Выставка «Вехи истории» в Можайске вошла в топ-100 лучших музеев Победы
"Новая волна" вернулась в Сочи с новой ведущей Аленой Белой
Собянин: в Москве открылся восьмой волонтерский центр «Доброе место»
Прокуратура Москвы возбудила дело о смертельном ДТП на 1-й Владимирской улице
Отечественные грузовые шины прошли испытания в рамках ралли-марафона «Шелковый путь–2024»
В результате ДТП в Москве погибла женщина и пострадал ребенок
Мэрия Москвы защитила детей от ГИБДД // Полиция и чиновники разошлись в оценках роста детской аварийности
В Арктике разворачивается «гонка вооружений». США пытаются препятствовать сотрудничеству РФ и КНР
Михаил Евраев доложил Президенту России Владимиру Путину о развитии Ярославской области
"Путин все понял". На Западе сделали неожиданное заявление о России
Суд признал законной блокировку сайта независимого саратовского издания
Из желудка московской школьницы, любившей есть волосы, достали гигантский полуметровый ком
Как увеличить прибыль клиники до 30%, повысив квалификацию врачей
Форум «Активное долголетие в Подмосковье» прошел в Одинцове
Что известно о новой опасной болезни, которую вызывают вейпы и электронные сигареты
Киев посадит за штурвалы пенсионеров: что еще выпросит Зеленский на предстоящей встрече с Байденом
В Киеве обвинили Зеленского в краже денег у пенсионеров
Форум «Активное долголетие в Подмосковье» прошел в Одинцове
Отечественные грузовые шины прошли испытания в рамках ралли-марафона «Шелковый путь–2024»
«Спартак» победил «Динамо» в матче Кубка мэра Москвы
Росгвардейцы обеспечили безопасность на футбольных матчах РПЛ в Москве
Лукашенко заявил, что не позволит белорусской армии воевать за пределами страны
На 99%: чем опасен возможный разворот Минска от Москвы в сторону Запада?
Лукашенко заявил, что не прикажет военным идти воевать за пределы страны
Сергей Собянин рассказал, как Москва поддерживает многодетные семьи
Мэр Москвы рассказал о ходе строительства нового автомобильного моста
Собянин рассказал об открытии нового здания школы №1392 в Филимонковском районе
Сергей Собянин. Главное за день
Москва представила аналитическое исследование климатической повестки городов БРИКС
В Москве задержали подозреваемого в расправе над бездомными в Бутовском парке
В Арктике разворачивается «гонка вооружений». США пытаются препятствовать сотрудничеству РФ и КНР
В Сбере назвали изменение климата одним из главных рисков в следующие 10 лет
Шойгу находился в осаде или создал крепостные стены?
Петербург занял третье место в рейтинге популярных городов для семейного отдыха
Сетевая война. Как "спящие" телеграм-каналы вбрасывают фальшивые новости
Озвучены шесть условий мира: Стали известны итоги ключевой встречи с участием Путина
Денис Мантуров встретился с губернатором Архангельской области Александром Цыбульским
В Арктике разворачивается «гонка вооружений». США пытаются препятствовать сотрудничеству РФ и КНР
КНР и РЖД связывают три буквы — СМП. Арктический экспресс принял эстафету у китайских моряков и повёл по железным дорогам России контейнеры с Севморпути
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Часть Симферполя без света, Евпатория и часть Ялты без воды
«Уходящая натура». Доходность в Севастополе от студий выше, чем в Симферополе
Книжная выставка
«Без меня народ не полный…»
к 125-летию со дня рождения А.П.Платонова,
русского и советского писателя, поэта и публициста, драматурга.
Людей чудом не оказалось на остановке, в которую влетела BMW
Америка, США, Европа знают про "Посейдон Рэмыча Белоусова"? И другие очень важные данные для России и всего мира.
Сын задержанного генерала Попова два года торговал в интернете военной амуницией
Озвучены шесть условий мира: Стали известны итоги ключевой встречи с участием Путина
Семья из Воскресенска переехала из аварийного дома в новую квартиру
