Une fève-bijou 100% sostranienne dans la frangipane à La Souterraine (Creuse)

A La Souterraine (Creuse), le pâtissier Fabrice Chanard s’est associé à Armelle Duno et Charly Bonneau, deux jeunes artisans créateurs-céramistes de l’Atelier des curiosités, pour créer un concept original en ce début d'année marqué par la traditionnelle galette des rois.

Chaque fève en porcelaine, 100 % locale, a été fabriquée à la main dans l’atelier des deux jeunes céramistes à La Souterraine, ce qui en fait une pièce unique à collectionner. Et pour aller plus loin dans le concept, chaque fève a été conçue pour devenir un bijou à porter en boucle d’oreille, en pendentif et sous toute autre forme à inventer.

« On a eu l’idée de ces fèves assez naturellement grâce à l’épicerie Margueritte Vrac. Et en une petite quinzaine de jours, les fèves ont été prêtes. Pour nous artisans, c’est une belle mise en avant. Les gens peuvent aussi nous envoyer leurs créations sur nos réseaux sociaux, c’est ça qui est encore plus sympa », explique Armelle.

Environ deux cents pièces sont pour le moment disponibles, mais les deux créateurs sont prêts à recréer des pièces jusqu’à la fin de l’opération.Et pour compléter l’expérience, lorsque les huit fèves différentes sont réunies, une marguerite se révèle et chaque heureux gourmand obtiendra un bon d’achat de 20 €.

« On a eu l’idée de la marguerite à composer car elle symbolise l'entraide, le partage, la solidarité, la rencontre, et pleins d’éléments qui créent du lien entre chacun »

Les fèves-bijoux sont à découvrir dans toutes les galettes à la frangipane – faites entièrement maison – de la boulangerie Chanard, située en face de l’église.

En 2014, Fabrice Chanard faisait déjà dans le local

Pour Carine Chanard, mettre des fèves 100 % faites à la main dans ses galettes est essentiel : « Que ce soit des créateurs de chez nous qui conçoivent ces fèves, nous a tout de suite plu. Ces fèves viennent de La Souterraine, pas de Taïwan comme la plupart du temps et c’est très important, surtout en ce moment. Nous sommes les uns et les autres des artisans, et se rassembler pour l’occasion nous a plu. On a eu l’idée de mettre en plus un petit challenge supplémentaire avec les bons d’achats et on va d’ailleurs très certainement renouveler l’opération dans le futur », raconte la boulangère. 

Renseignements supplémentaires par téléphone auprès de la boulangerie Chanard au 05.55.63.32.77.