Cinq bonnes raisons d'aller au dernier marché de la Comédie de Clermont lundi 14 juin

Malgré les contraintes imposées par la crise sanitaire, le Marché de la Comédie a trouvé son public, fidèle au rendez-vous chaque deuxième lundi du mois.

1. Ce sera le dernier rendez-vous de la saison

Lancée en septembre, la première saison des Marchés de la Comédie se terminera lundi 14 juin, de 15 heures à 20 heures. Au fil d'une année "compliquée" par la crise sanitaire, l'organisation a dû s'adapter avec des changements d'horaires en raison du couvre-feu, un transfert des stands à l'extérieur et même deux annulations en novembre et février.

Photo d'archives Thierry Lindauer

Pour ce dernier rendez-vous, la Comédie a mis les petits plats dans les grands pour ajouter une touche festive à l'événement.

2. Le thème est alléchant

Pour terminer la saison sur une note d'évasion, le thème « Manger métissé en Auvergne » s'intéresse au goût au-delà des frontières et promet de belles découvertes.

Retrouvez tous les articles de notre rubrique "Tour de tables"

Toute l'année, des thèmes variés ont été abordés comme les fromages, les fruits sous toutes leurs formes, la viande, le vin ou les femmes dans l'agriculture. De quoi nourrir aussi bien le corps que l'esprit, à retrouver dans une série de podcasts réalisés par Éric Roux, journaliste culinaire et porte-parole de l’Observatoire des cuisines populaires.

3. Il y a aura une vingtaine de producteurs à (re)découvrir

Sur l'année, une cinquantaine de producteurs se sont relayés pour proposer leurs produits locaux et de saison.

Ce lundi, de 15 heures à 20 heures, une vingtaine d'entre eux seront présents sur le parvis de la Comédie de Clermont. Plusieurs proposeront des produits d’origine asiatique, portugaise ou turque, qui illustreront avec gourmandise le thème du jour : « Manger métissé en Auvergne ».

4. Patrick Pleutin dévoilera son travail artistique

Depuis le premier marché, le 14 septembre dernier, le plasticien Patrick Pleutin croque sur le vif les gestes des artisans, les produits du marché et les conversations. Cette mémoire dessinée des ambiances du marché est à retrouver dans deux toiles grand format et une série de courts métrages visibles jusqu'au 12 juillet dans le hall des pas perdus de la Comédie de Clermont (gratuit).

Pour aller plus loin, la Comédie va également éditer un livre rassemblant tous les dessins de Patrick Pleutin et des textes d'Éric Roux  (24 €).

Les cuisines africaines font escale aux grandes Tables de la Comédie, à Clermont-Ferrand, du 14 au 20 juin

5. On pourra voyager grâce aux cuisines africaines

Lundi 14 juin, à 18 heures, culture et gastronomie seront au programme d'un débat animé par le journaliste et chroniqueur de France Inter, Soro Solo, avec ses invités : Étienne Biloa (Untold Stories), Chantal Crenn (professeure des universités en anthropologie sociale), Jules Niang (chef cuisinier) et Éric Roux (journaliste culinaire).

Clarence Kopogo par Noëlla L.

En parallèle à la discussion, la cheffe d'origine centrafricaine Clarence Kopogo passera derrière les fourneaux pour dévoiler sa « cuisine afro-créative contemporaine ». Un savoir-faire qu'elle dévoilera jusqu'au 20 juin, à l'occasion d'une résidence dans les cuisines des grandes Tables de la Comédie.

 

Maud Turcan