Ils sont si discrets qu’ils n’ont pas souhaité être pris en photo. Éliane et Pascal Collin, gérants de la boucherie située place du Général-Leclerc, à Argentan, s’apprêtent pourtant à tourner une page importante. La boucherie P. Collin baissera définitivement le rideau mercredi 30 juin, « s’il...