En España hay un área ecónomica en la que hace falta de mano de obra en España y que tiene un 100% de empleabilidad. «El del frío es un sector desconocido que interviene en todos los procesos de la cadena valor de la alimentación, horeca, grandes superficies, medicinas y vacunas, telecomunicaciones, entre otros», explica la presidenta de la Asociación Nacional de Empresas de Frio y sus Tecnologías (Aefyt) y presidenta de Friex, Susana Rodríguez en una entrevista. Aefyt está de actualidad tras presentar hace unas semanas un plan estratégico para el sector, que agrupa a 7.000 empresas instaladoras frigoristas y más de 200 fabricantes, consultoras y comercializadoras de suministros y equipos frigoríficos, que mantienen 22.000 empleos, y facturan unos 5.000...
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