Surmonter la peur de la modification génétique dans notre alimentation
L'édition génomique pourrait s’avérer déterminante contre le changement climatique… et la sauvegarde des bananes J’ai récemment reçu mon injection de vaccin anti-Covid au musée des Sciences de Londres, un endroit merveilleusement approprié. Après avoir retroussé ma manche, j’ai pris un brunch pour fêter cela dans un café dont les plats étaient fièrement marqués “sans OGM”. […]
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