Das RP-Klimahaus: „Die Mischung macht’s“ – wie sich Vegetarier richtig ernähren

Wie ernähre ich mich als Vegetarier gesund und ausgewogen? Die Antwort auf diese Frage kennt Diätassistentin Nina Bogovic. Im Interview verrät sie, was es bei einer fleischfreien Ernährung zu beachten gilt und welche Fehler zu vermeiden sind.