Geny mają większy wpływ na preferencje smakowe, niż nam się wydawało

To, dlaczego lubimy pewne potrawy, a kręcimy nosem na inne ma związek nie tylko z kubkami smakowymi czy kulturą, w której się wychowaliśmy. Bardzo ważną rolę odgrywają geny. Naukowcom udało się zidentyfikować setki wariantów genetycznych – różnicach w sekwencji DNA, które nie wywołują dysfunkcji czy chorób – powiązanych z preferencjami do określonych produktów spożywczych. To, […]

Wpis pochodzi z serwisu Focus.pl - Nauka zmienia świat. Pełną treść przeczytasz tutaj: Geny mają większy wpływ na preferencje smakowe, niż nam się wydawało