Trattoria Monti
Via San Vito, 13/A – 00185 Roma
Tel. 065806033
Sito Internet:
Tipologia: tradizionale
Prezzi: antipasti 8/13€, primi 13/23€, secondi 15/22€, dolci 8/9€
Chiusura: Domenica sera; Lunedì
OFFERTA
Inossidabile ristorante d’impronta marchigiana, Trattoria Monti si contraddistingue per un’affidabile proposta prevalentemente di terra, anche se non mancano piatti vegetariani e di pesce, cui si aggiungono numerose pietanze del giorno secondo mercato. Una cucina fieramente fedele alla tradizione, le cui solide basi si fondano principalmente su ricette consolidate del tempo che fu. Quest’anno abbiamo iniziato con l’involtino di melanzane ripieno di ricotta con zabaglione di saba, piacevole piatto di equilibri dal suggestivo impatto visivo sulle tonalità scure e di terra. Tra i primi, abbiamo optato per una delle pietanze simbolo del locale, il tortello al rosso d’uovo con ricotta e spinaci, opulento omaggio ad una preparazione del mitico San Domenico di Imola dei decenni orsono, in cui tale ristorante era uno dei pochi fari della ristorazione di alta qualità del Belpaese. A seguire, un convincente baccalà al vapore con senape, pangrattato e letto di porri, seguito da una gelatina di mango con salsa di pesca, dessert di buona freschezza, accompagnato da un espresso giustamente estratto e dal discreto aroma.
AMBIENTE
Si sviluppa in lunghezza, intervallato da archi, con suggestivi pavimenti a rombi marroni e illuminazione a pendente. In fondo si intravede la cucina a vista e alle pareti ci sono quadri d’arte contemporanea.
SERVIZIO
Gentile e alla mano, ma un po’ lento.
Recensione a cura di: Roma de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net
Scarica l’app GRATUITA Buon APPetito e troverai oltre 1.000 recensioni indipendenti sui locali di Roma, Milano e Torino
L'articolo Trattoria Monti – Roma sembra essere il primo su Secolo d'Italia.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
Сотрудники вневедомственной охраны Росгвардии Московской области провели патриотические уроки для школьников региона
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
Психоаналитик Марианна Абравитова: как взрослому человеку проработать детскую травму, не обращаясь к психологу
Российские туристы побывали в Японии и были шокированы низкими ценами
Like FM поддерживает премию ЖАРА MEDIA AWARDS 2024
Может ли человечество погибнуть из-за изменения климата
Liam Payne’s devastated dad ‘trying to bring his son’s body home’ to lay him to rest after tragic balcony fall death
Harris pokes fun after Trump turns rally into bizarre dance-a-thon
'With all the talk about "Babar"...': Ashwin on Ghulam's debut ton
The FREE water saving gadget that can slash bills by £40 – it’s so easy to do
Восход со странными облаками
В Италии прошел первый этап проекта «Культурная миссия в Италии»
Комментарий руководителя ОАСФ «СПСО ФЕНИКС» Сергея Офицерова об участии в V Всероссийской Конференции аварийно-спасательных служб и формирований
How to unlock (and use) every archetype in Metaphor: ReFantazio
Diablo 4 player lands a 235 trillion damage hit with its new class and the pile of overpowered bugs keeping it at the top of the meta
This computer built inside Minecraft has 1,107,419 blocks, over 15 million views on TikTok, and all started 'for the fun of it'
Golden Spatula — авто-баттлер по вселенной League of Legends выйдет в Юго-Восточной Азии
Огляд дверних циліндрів для замка: найкращі рішення від популярних брендів
Деиндустриализация Евросоюза и будущее Армении: Кто стал основным бенефициаром диверсии на «Северных потоках»
«Мы не лезем». Путин рассказал о конфликте США с Китаем
Путин назвал Москву одним из самых прекрасных городов мира
Как наладить удаленную работу сотрудников
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
Заключительный отборочный этап на Кубок России по гонкам дронов прошел в Москве
В соседних Липецкой области и Подмосковье отразили атаку беспилотников
РАСКРЫТЫ НАСТОЯЩИЕ ПРИЧИНЫ ВТОРОЙ МИРОВОЙ. Россия, США, Европа могут улучшить отношения?!
В турецком Измире загорелся элитный жилой комплекс Folkart
Летевший к Москве БПЛА уничтожен в Раменском городском округе — Собянин
Орловщину снова усиленно атакуют вражеские БПЛА
Даниил Медведев снялся с турнира категории ATP-500 в Вене
Андреева прошла в финал турнира WTA в Нинбо на отказе Муховой
Дарья Касаткина стала первой по числу побед за сезон на турнирах WTA-500 после 2015 года
Хачанов вышел в четвертьфинал турнира ATP в Алма-Ате
Премьер Британии Стармер выразил обеспокоенность покушением на Нетаньяху
Super: Клава Кока рассталась с возлюбленным Александром Повериным
В соседних Липецкой области и Подмосковье отразили атаку беспилотников
Синнер победил Алькараса и взял «Шлем шести королей»
Музыкальные новости
Игорь Бутман — о Московском джазовом оркестре и предстоящем туре
Mash: экс-участник Little Big попал в больницу с подозрением на инфаркт
Джиган несет козла в хлев, а Самойлова готовит у печи: пара переехала из шикарного дома в деревню
Президент «СКА-Ростов» Баста высказался об игре Глушакова, Набабкина и Жиркова
Деиндустриализация Евросоюза и будущее Армении: Кто стал основным бенефициаром диверсии на «Северных потоках»
Путин назвал Москву одним из самых прекрасных городов мира
Как наладить удаленную работу сотрудников
Спрос на ипотеку в новостройках крупнейших городов снизился до 60%
В Италии прошел первый этап проекта «Культурная миссия в Италии»
Собянин сообщил о перехвате летевшего на Москву беспилотника
«Мы не лезем». Путин рассказал о конфликте США с Китаем
«Он был как разъяренная чихуахуа!» Егор Шип пригрозил блогеру Андрею Савочкину встречей в Москве в новом выпуске реалити «Первые на деревне» на ТНТ
Еженедельный вестник катастроф
В Ярославской области грузовик переехал пешехода
Трамвай насмерть сбил мужчину на востоке Москвы
Источник 360.ru: москвичка на иномарке снесла 5 машин в Мытищах
Путин назвал Москву одним из самых прекрасных городов мира
Медаль от Путина и подозрения в коррупции: за что арестовали экс-замгубернатора Брянской области Петроченко
Мистер БРИКС // Как Владимир Путин в Москве готовился к саммиту в Казани
«Мы не лезем». Путин рассказал о конфликте США с Китаем
Лечение мужского бесплодия: новые возможности и подходы
Подмосковные студенты-медики организовали выездную проверку здоровья
Ученые из Китая обнаружили таинственный вирус, передающийся от клещей
Жена Панкратова-Черного опровергла информацию о проблемах со здоровьем у артиста
Помолвка Зеленского с Тейлор Свифт: итальянская пресса выдала "тайный план" Киева
Во Франции призвали к решительному шагу в отношении Киева и НАТО
Инстинкт самосохранения: отправит ли НАТО своих военных на помощь Киеву
Офицер Росгвардии из Иркутска стал призёром всероссийского чемпионата по джиу-джитсу
Юная спортсменка из Истры завоевала Кубок «Московских веломарафонов»
Архангельская теннисистка Алина Хезина победила на турнире в Санкт-Петербурге
«Спартак» выиграл у «Амура» в гостевом матче КХЛ
Лукашенко подверг критике постсоветские страны за желание «брать что-то» у России и «ничего взамен не давать».
Собянин сообщил о перехвате летевшего на Москву беспилотника
Сергей Собянин: нельзя делить Россию на регионы и центр
Собянин: все ярмарки выходного дня в Москве оформили в едином стиле
Собянин: У городских ярмарок выходного дня появился общий узнаваемый стиль
Импульс многополярности: во времена ИТ-революции сырьевой потенциал продолжает привлекать партнеров
Связь с аистом, оснащенным GPS-трекером, утратили амурчане
Дубай продолжает ставить рекорды
Экс-заммнистра природных ресурсов Забайкальского края получил семь лет колонии
AP: в США в результате стрельбы по толпе погибли три человека
Летевший к Москве БПЛА уничтожен в Раменском городском округе — Собянин
Премьер Британии Стармер выразил обеспокоенность покушением на Нетаньяху
РАСКРЫТЫ НАСТОЯЩИЕ ПРИЧИНЫ ВТОРОЙ МИРОВОЙ. Россия, США, Европа могут улучшить отношения?!
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Архангельская теннисистка Алина Хезина победила на турнире в Санкт-Петербурге
Делегация Архангельской области принимает участие в XII Международном форуме «Россия – спортивная держава»
Встреча с поэтом
«Садится солнце желтой хризантемой…»,
в рамках фестиваля «Золотая осень-2024»
Выставка-юбилей
«Рыцарь фантастики»,
к 90-летию со дня рождения Кира Булычёва,
русского советского писателя-фантаста, ученого-востоковеда, сценариста.
"Мамаша развела в купе сущий дурдом": Мужчина рассказал о путешествии на поезде, которое запомнится на всю жизнь
Дополнительный поезд в Крым запустят через Воронеж на новогодние праздники
Синнер победил Алькараса и взял «Шлем шести королей»
Премьер Британии Стармер выразил обеспокоенность покушением на Нетаньяху
В турецком Измире загорелся элитный жилой комплекс Folkart
Двое подростков погибли в результате ДТП на Кубани
