Veganská strava je v porovnání s tou masitou mnohem přívětivější pro životní prostředí. Ukázala to nová britská studie, podle které by čistě veganský jídelníček lidí až o 75 procent snížil vyprodukované emise klimaticky škodlivých plynů proti stravě, v níž se denně konzumuje více než 100 gramů masa.
