¿Cuándo conviene tomar el café a la mañana? Un estudio científico analizó si es mejor consumirlo ni bien te despertás o si lo mejor es esperar un rato
Tomar café a la mañana es un ritual para muchos, pero definir el momento ideal para consumirlo es fundamental para maximizar sus beneficios. Un estudio científico reciente analizó si es mejor tomarlo a la mañana ni bien te despertás o si conviene esperar un tiempo.
¿Cuándo conviene tomar el café?
La pregunta que surge es si tomar café justo después de despertarse podría provocar un bajón de energía a lo largo de la mañana debido a diversos procesos fisiológicos.
La respuesta se centra en que la somnolencia durante el día no está directamente relacionada con el momento específico en que se consume café después de despertarse, sino más bien con la adaptación personal a la cafeína y la cantidad ingerida.
Tomar café inmediatamente después de despertarse no necesariamente provoca un bajón de energía posterior. (Foto: Pixabay)
En caso de experimentar un bajón, se recomienda tomar otra dosis de café más tarde en la mañana o después del almuerzo. Si se tuvo un sueño adecuado en términos de duración y calidad, el cuerpo y la mente deberían funcionar bien sin necesidad de estimulantes como el café.
La incertidumbre deriva del hecho de que nuestro cuerpo produce cortisol al despertarse, una hormona del estrés que nos ayuda a despertarnos. Se cree que, al tener niveles elevados de cortisol durante los primeros 90 minutos después de despertar, la cafeína no sería efectiva en ese momento.
El estudio, publicado por Vitonica, examina si esperar entre 1,5 y 2 horas después de despertarse para consumir cafeína tiene sentido para evitar el pico de cortisol y prevenir un posible bajón de energía más tarde en el día.
En resumen, el momento justo después de despertarse no es crucial para disfrutar del café matutino si el objetivo es aumentar la energía. Sin embargo, hay excepciones, como cuando se ha tenido una mala noche de sueño. En ese caso, tomar café inmediatamente después de despertarse puede ayudar a combatir la somnolencia causada por la falta de descanso.
Esperar un poco antes de tomar café por la mañana puede evitar un pico de cortisol y potencialmente prevenir un bajón de energía más tarde en el día. (Foto: Pixabay)
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Alternativas para reemplazar el café a la mañana
En caso de que no desees consumir cafeína en tu desayuno, podés reemplazarlo por diferentes alternativas más saludables, que ofrecen múltiples beneficios a la salud.
- Té: opciones como el té verde, negro o blanco pueden proporcionar una dosis moderada de cafeína y antioxidantes para ayudarte a despertar.
- Infusiones de hierbas: alternativas libres de cafeína como la manzanilla o la menta pueden ayudar a despertar el cuerpo sin la estimulación de la cafeína.
- Agua con limón: una forma refrescante de comenzar el día, el agua con limón puede hidratar y revitalizar el cuerpo.
- Licuados de frutas: mezclas de frutas frescas, vegetales y proteínas pueden proporcionar una fuente natural de energía y nutrientes.