Le sol est meuble et enrichi de terreau. Alexandre Tramier, pépiniériste aux Arômes du Grès à Orange, a décidé à la fin du mois de mai de mettre les basilic en pleine terre. Dès que le risque de gelée est écarté, tous les feux sont au vert. Les aromatiques, c’est la spécialité d’Alexandre, il en a une grande diversité qui lui permet de composer un massif qui joue à la fois sur les couleurs, la décoration, la hauteur et la gourmandise parce que tous se mangent ! Attention, les basilics achetés au rayon primeur des grandes surface ont très peu de chance de reprises en pleine terre. Ils sont essentiellement cultivés pour être consommés en cuisine.