Vareniky – ravioly východoevropské kuchyně. Zkuste svěží třešňovou verzi
Ať už vareniky připravíte sladké, či slané, rozhodně si na tomto ukrajinském národním jídle pochutnáte. Toto je univerzální jednoduchý recept na těsto, které jsem tentokrát naplnila třešněmi. Náplň ale můžete připravit i z tvarohu, brambor nebo zelí. Taštičky plněné masem se nazývají pelmeně. Připomeňte si další recepty východoevropské kuchyně: šťavnatý kyjevský kotlet, legendární golubce nebo hovězí Stroganov. Třešňové […]
Ať už vareniky připravíte sladké, či slané, rozhodně si na tomto ukrajinském národním jídle pochutnáte. Toto je univerzální jednoduchý recept na těsto, které jsem tentokrát naplnila třešněmi. Náplň ale můžete připravit i z tvarohu, brambor nebo zelí. Taštičky plněné masem se nazývají pelmeně.
Připomeňte si další recepty východoevropské kuchyně: šťavnatý kyjevský kotlet , legendární golubce nebo hovězí Stroganov .
Foto Svatava Vašková Třešňové vareniky (plněné ovocné taštičky) se zakysanou smetanou Na 4 porce potřebujete:
400 g hladké mouky + na pomoučení
200 ml horké vody
3 lžíce oleje
Špetka soli
Cca 300 g třešní
K podávání:
100 g zakysané smetany
100 g másla
Moučkový cukr
Foto Svatava Vašková Postup
Nejprve si připravte těsto. Do mísy nasypte hladkou mouku a sůl. Přidejte vařící vodu a promíchejte. Pak přidejte olej a rukama nebo v robotu vypracujte pevné těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie a nechte asi hodinu odpočívat v pokojové teplotě.
Mezitím vypeckujte třešně.
Pracovní plochu lehce poprašte moukou a těsto rozdělte na polovinu. Pak každou pomocí válečku nebo strojku na těstoviny vyválejte na velmi tenký plát (cca 2 mm). Z něho vykrajujte kolečka o průměru 6 cm. Do středu každého kolečka dejte 2 až 3 vypeckované třešně, přehněte a prsty okraje přitiskněte k sobě.
Ve velkém hrnci přiveďte k varu vodu a na třikrát vareniky uvařte. Vždy, když vyplavou na hladinu, povařte je asi 30 sekund a pak je sítkem vylovte.
Knedlíčky servírujte se zakysanou smetanou, polité rozpuštěným máslem a posypané moučkovým cukrem.
Moscow.media Частные объявления сегодня
Покушение на Дональда Трампа в США. Могут проверить "Секретные службы".
В Москве стартует Восьмая межрегиональная выставка «КРАСНЫЕ ВОРОТА/ПРОТИВ ТЕЧЕНИЯ»
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Интервью для ливанской газеты «Аль-Ахед»
15-22 июля — неделя сохранения здоровья головного мозга
Спасти всех от всего: краткий курс помощи при вывихе, обмороке, ожоге и прочих неприятностях
Итоги конкурса красоты «Miss Europe 2024»
Российские аналитики оценили состояние отечественного рынка ЦФА
The Faculty of International Journalism and Mass Communications of the Eurasian International University conducts an additional set of applicants!
See the $10M New Orleans mansion with a grisly past that lured a potential new buyer in less than a day
UFC Denver video: Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ends in no-contest after illegal blows
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
Ежедневно ограничивают движение большегрузов по трассе М-5 Урал в Самарской области
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Юный водитель с 16-летней пассажиркой разбился на "Гранте"
Former Bungie lead counsel explains how the studio nailed one of Destiny 2's most infamous leakers
Для Titan Slayer: Idle RPG проходит предрегистрация в Google Play
How well does XCOM: Enemy Within hold up today?
Ash of Gods: The Way перенесут на смартфоны — появилась страница в Play Market
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Компания ICDMC приняла участие в XIV Фармацевтической конференции «Зелёный крест»
На платформе iSpring появились пульс-опросы для сбора обратной связи от сотрудников
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
В Москве впервые конфисковали электросамокат за наезд на пешехода
В Москве стартует Восьмая межрегиональная выставка «КРАСНЫЕ ВОРОТА/ПРОТИВ ТЕЧЕНИЯ»
Покушение на Дональда Трампа в США. Могут проверить "Секретные службы".
В России наблюдаются проблемы с YouTube: что случилось
Командарм Попов из-под следствия убыл // Фигурантов громкого дела освободили из СИЗО
Долгожданный хоккейный кемп школы Дедова Ивана «РФ Хоккей» победил в Москве!
Кольцевая в деле. Что известно о строящейся станции метро «Достоевская»?
Independent: Кейт Миддлтон посетила финал Уимблдона, несмотря на болезнь
«Исхудавшая, но с сияющей улыбкой»: онкобольная Кейт Миддлтон появилась на финале Уимблдона
Второй год подряд: Медведев взял сет у Алькараса, но вновь проиграл в полуфинале Уимблдона
Теннисист Медведев в четырех сетах проиграл Алькарасу в полуфинале Уимблдона
В центре Тамбове запретили размещать нестационарные торговые объекты
Долгожданный хоккейный кемп школы Дедова Ивана «РФ Хоккей» победил в Москве!
О чем рассказывали на встрече руководства с болельщиками
Трамп сообщил, что выбрал кандидата в вице-президенты США
Музыкальные новости
Анастасия Решетова рассказала про «аварийный период» сына от Тимати
Тест: Опознайте фильм с Высоцким по кадру — справятся только 10% кинокритиков
Сазыкина ищет справедливости в суде: требует от ПЦ Матвиенко 570 000 руб. за нарушение авторских прав
Mia Boyka рассказала самый абсурдный слух о себе
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
На платформе iSpring появились пульс-опросы для сбора обратной связи от сотрудников
Складной Motorola Razr 50 рассекречен официальным источником
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Псковская область вошла в топ-3 по доле первички в ипотечных сделках Сбера среди регионов, подпадающих под расширенные условия «Семейной ипотеки»
В России начали продавать Hyundai i35 китайской сборки
Девушки из Псковской области стали призерами первенства России по гребле
«Белшина» и брестское «Динамо» вышли в ⅛ финала Кубка Беларуси
В Москве впервые конфисковали электросамокат за наезд на пешехода
Почти 250 человек пострадали в ДТП в Москве 8-14 июля
В Москве впервые изъяли электросамокат за пьяное вождение и ДТП с пешеходом
Независимый ремонт: как «Грузовичкоф» обеспечивает исправное состояние большого автопарка
Началась катастрофа, которую предсказал Путин — Хазин
Спикер Совфеда Матвиенко назвала страны НАТО подневольными вассалами Вашингтона
Выплата для работающих россиян с детьми: кому положена и как получить
Адвокаты Навальной обжаловали ее заочный арест в России
Юлия Навальная обжаловала заочный арест по делу об участии в экстремистском сообществе
Басманный суд: защита обжаловала заочный арест Юлии Навальной
Компания ICDMC приняла участие в XIV Фармацевтической конференции «Зелёный крест»
Верховая езда, сап-серфинг и йога: летний досуг долголетов в Ленинском округе
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Киевский политолог: Запад предлагал «убрать Зеленского» и давал РФ координаты
СМИ узнали об отчаянии в окружении Зеленского
Окружение Зеленского рассказало о разочаровании саммитом НАТО
Верховая езда, сап-серфинг и йога: летний досуг долголетов в Ленинском округе
Генерала Попова встретили у здания суда четверо друзей в футболках с его фото
Экс-футболист «Манчестер Юнайтед» Канчельскис пострадал в драке у бара в Москве
Андрей Матросов – бронзовый призер кубка чемпионов Союзного государства среди вальщиков леса «Лесоруб-2024»
Сергей Собянин: Развиваем умные сервисы
Собянин объявил о начале строительства станции метро «Достоевская»
Собянин: Проект «Сделано в Москве» объединил более 5,5 тысяч предпринимателей
Собянин сообщил о скором открытии флагманского центра больницы имени Буянова
Экосистема недвижимости М2: миграционный поток в Москву снижается
В Крыму потушили четыре природных пожара
В ЦАО проверили состояние площадок для выгула собак
Вильфанд: тяжелая погода в Москве отступит в конце недели
Фестиваль культуры стран Латинской Америки и Карибского бассейна пройдет в Москве
Кольцевая в деле. Что известно о строящейся станции метро «Достоевская»?
Трамп сообщил, что выбрал кандидата в вице-президенты США
В Москве впервые конфисковали электросамокат за наезд на пешехода
АО «Транснефть – Север» за 6 месяцев 2024 г. выполнило 26 тыс. экологических исследований
АО «Транснефть - Север» в I полугодии 2024 года выполнило диагностику более 1 тыс. км трубопроводов в 4 регионах
Многолетнюю мерзлоту будут изучать в Амурской области
Случайно убивший журналистку Бабаеву инструктор получил год исправительных работ
Круиз-викторина "Твоей истории негромкой мне дорог каждый уголок"
В рейтинге городов России по объемам ввода жилья Севастополь на 29 месте, Симферополь — 73
Суд приговорил к году исправительных работ виновного в гибели экс-главреда "Газеты.Ru"
Чемпионка России Худайбердиева назвала самых умных российских фигуристов
Цены на кроссовер Hongqi HS5 в России были резко снижены дилерами.
О чем рассказывали на встрече руководства с болельщиками
Командарм Попов из-под следствия убыл // Фигурантов громкого дела освободили из СИЗО
