Des élèves de 3 e sensibilisent au gaspillage

L’année scolaire se termine pour les élèves de 3 e de l’option EDD (Education au développement durable) du collège Anne-de-Beaujeu.

Avant de passer le brevet, tous ont mis en œuvre le projet d’action sur lequel ils ont travaillé durant cette année. Il s’agissait d’élaborer une action de sensibilisation sur un thème de leur choix.

Charline et Sacha ont ainsi fait une vidéo pour sensibiliser aux conditions de vie des animaux en élevage intensif. Lilou et Diane ont élaboré une ébauche de motion sur les conditions de détention des reptiles dans les zoos. Kentin et Pierre ont travaillé sur les dangers du sucre dans notre alimentation. Charlotte, Tiffany et Noélie ont projeté la distribution de fruits de saison à la récréation pour pallier aux barres de céréales. Raphaël a organisé une collecte de produits d’hygiène au collège.

Léane, Scarlett et Nina-Rose sont allées dans l’école primaire Jean-Moulin à Moulins pour sensibiliser les élèves à la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Déjà durant l’année, elles ont publié des posts sur Instagram sur cette thématique (utilisation rationnelle du frigo, recette avec des aliments bientôt périmés…). Elles ont ensuite préparé une intervention interactive avec les enfants de primaire : un jeu afin de reconnaître des aliments à l’aveugle, un jeu afin de reconnaître des aliments plus ou moins connus.

L’objectif étant d’attirer leur attention sur l’utilisation des aliments tout en prenant conscience des DDM (date de durabilité minimum) et DLC (date limite de consommation).

L’intervention s’est terminée par un goûter entièrement concocté par les élèves de 3 e , à l’issue duquel elles ont révélé les ingrédients : pain rassi pour les croûtons à l’huile d’olive, des épluchures de carottes pour le gâteau aux carottes, pain de mie rassi pour la pâte du gâteau au chocolat.

Les professeurs des écoles ont assuré qu’ils réutiliseront les documents des élèves pour approfondir encore cette séquence riche en informations éducatives.

Les enseignants de l’option EDD sont très fiers du travail réalisé par leurs élèves et attendent avec impatience les réalisations de la génération EDD à venir.