Zeytin Düşmanlığı Neden?
Kazdağları’nda maden aramak için binlerce zeytin ağacını söküldü. Hatay’da ise TOKİ için tarlalar istimlak edildi. TOKİ’ye su kuyusu açmak için yan arazide 600 yıllık olduğu söylenen atadan kalma zeytin ağaçları arazi sahibine haber verilmeden söküldü.
Bilim insanları ve hukukçular zeytin katliamını Eko-Kırım ve Gıda Emperyalizmi olarak nitelendiriyorlar.
Marshall Yardımının kabulü (22 Mayıs 1947) ile birlikte Amerikan üretim fazlası denilerek ellerindeki GDO'lu ürünleri Türkiye’ye gönderdiler.
Zeytinyağı dışsatımına kota konuldu. Eğer Türkiye dışarı kota fazlası zeytinyağı satarsa Amerika’nın yağını almak zorundaydı.
Amerika tarım ürünlerinde bütün dünya ile rekabet eder. Araştırma yapar, verimi arttırmak için genetikleriyle oynar. Verim artar ama kanser dahil birçok hastalıklar da bu ürünlerle beraber gelir. Çiftçi seneye genetik tohumdan verim alamaz. Ertesi yıl tekrar almak zorunda kalır. Türkiye'ye badem bile Kaliforniya'dan gelir. Mısır, soya fasulyesi buğday gibi tüm ürünler tekelindedir.
Amerika'nın rekabet edemediği en önemli tarım ürünü zeytindir. Zeytin ağaçta yetişir. Buğday, soya, mısır gibi her sene tohumdan ekilmez. Bu nedenle genetiğinle oynamak imkânsızdır.
Amerika’nın teknik üstünlüğü zeytine işlemez. Zeytin ağacı yüzlerce sene yaşar. Beşyüz senelik ağaç hala zeytin verir. Türkiye'de çok. Amerika daha 250 yaşında. Zeytin ağacı ekimine 10 sene kadar önce başladı. Yani Amerika çok geride.
Zeytin düz ve geniş tarla gerektirmez; bayırda, kıraç toprakta bile yetişir, gübre istemez. Elle toplanır, mekanik tarıma elverişli değil. Amerika’daki düz ve sonsuz ekim alanlarının ve mekanik tarımın avantajı zeytine işlemez.
Özetle Amerika'nın tarım bilimi ve mekanik üstünlüğü mısır, soya, ayçiçeği dalında. Yüksek verim ve ucuz maliyet ile dünya piyasası elinde. Amerika'nın zeytin konusunda rekabet etmesi şimdilik imkânsız.
Bu nedenle, önce en sağlıklı yağ zeytinyağı kötülendi. Mısırözü, ayçiçeği yağı, margarin öne sürüldü. Yetmedi. Şimdi Türkiye'de zeytinler sökülüyor. Kaliforniya harıl harıl zeytin ağacı ekerken. İspanya devletinin önayak olmasıyla tüm ülkenin hatta dağların en yüksek tepelerine kadar zeytin ağaçlarıyla donatılmışken.