Giornata Mondiale del Cioccolato: i segreti per conservarlo e due ricette golosissime per un'estate fresca e gustosa!
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Il 7 luglio gli amanti del cioccolato di tutto il mondo festeggiano la Giornata Mondiale del Cioccolato. Questa ricorrenza commemora il cioccolataio inglese Joseph Fry che, nel 1847, creò la prima tavoletta di cioccolato.
Simona Solbiati, Maîtres Chocolatier, ci racconta: “Il cioccolato è da...