Javier Abascal : «Ennoblecemos lo prescindible del cerdo. Hacemos alta cocina con los despojos del ibérico»
-Y dice usted que aprendió a cocinar viendo lo que hacían sus abuelas Pepa y Cuca. -Cuca le dio de comer a once hijos en una situación complicada. Por lo que aprovechaba todo lo aprovechable que entraba en la cocina. De ahí aprendí el valor de la casquería. Y de Pepa aprendí a organizar comidas y mesas especiales. -Tengo entendido que Pepa es María José Uceda, la hermana de la Premio Nacional de poesía, Julia Uceda… -Así es exactamente. Y como te digo organizaba maravillosamente bien comidas familiares y banquetes y celebraciones para casi todo el barrio de Los Remedios. -De su padre también creo que se llevó algunos de sus secretos a la cocina ¿o no? -De mi padre...
Ver Más
Новости России
Москва
Красочная фотозона и «Дискотека Детского радио» для гостей фестиваля «Вкус Лета»
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Итоги прошедшей недели восточной культуры "Караван Парад"
Что ваши соски говорят о вашем здоровье? Известный врач дал им классификацию, рассказав как сохранить грудь здоровой
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
Faculty of International Journalism and Mass Communications Eurasian International University is conducting an additional intake of applicants!
Bears Reportedly Played A Big Part In Giants Losing Saquon Barkley
UFC Denver video: Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ends in no-contest after illegal blows
Закат на Жеребцовой горе....
Портативный сканер штрих-кодов Heroje C1271 промышленного класса
Выборы мэра Сочи могут отменить из-за нарушений
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
How well does XCOM: Enemy Within hold up today?
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
Фотомагазин PYN: ваш надійний партнер у світлі та фотографії
Красочная фотозона и «Дискотека Детского радио» для гостей фестиваля «Вкус Лета»
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Опубликован рейтинг упоминаемости и активности политиков в Telegram каналах за июнь 2024 года
Shot: Элитный Lamborghini Urus Ивлеевой арестовали из-за её долгов по налогам
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
В Молжаниновском прошел кубок по рыбной ловле
Русская девушка Джонни Деппа рассказала о знакомстве с актером
В Богородском горокруге девушка подожгла полицейскую машину
Наталья Сергунина: На портале «Russpass. ...
Рыбинские школьницы борются за победу в конкурсе «Большая перемена»
Каждая пятая российская компания предлагает своим сотрудникам ДМС
Карлос Алькарас за день до финала Уимблдона играл в гольф
Один финал Испания выиграла — пусть не у Англии, зато в Лондоне у Джоковича! Алькарас — двукратный чемпион Уимблдона
Анастасия Гасанова выиграла золото и серебро на Кубке федерации тенниса России
Журналисты раскрыли значение цветов наряда онкобольной Миддлтон на Уимблдоне
ЦУР «Бизнес» помог сохранить 5,6 миллиарда рублей инвестиций в Подмосковье
В Екатеринбурге суд оставил в психбольнице парня, который приставал к девушкам на улице
Эльвира Набиуллина предупреждает: пузырь на рынке недвижимости скоро лопнет
Корпуса двух колледжей реконструируют в Москве
Музыкальные новости
«Ты не можешь соскочить»: Диана Арбенина о своей наркотической зависимости
В Самарской области пройдет творческий вечер к столетию Булата Окуджавы
Большой театр покажет балет «Пиковая дама» на сцене Мариинки
Неожиданный актёрский дуэт Филиппа Киркорова и Дениса Дорохова в самой необычной приключенческой комедии года «Братья»
Опубликован рейтинг упоминаемости и активности политиков в Telegram каналах за июнь 2024 года
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Красочная фотозона и «Дискотека Детского радио» для гостей фестиваля «Вкус Лета»
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Компания ICDMC приняла участие в XIV Фармацевтической конференции «Зелёный крест»
Пензячка стала призером Чемпионата России по легкой атлетике
Гаджиев назвал низкими шансы "Динамо" из Махачкалы побороться за тройку РПЛ
Пока в Якутии была ночь: фараоны под водой, задолженность Ивлеевой, гигантские скопления медуз
Исследование: Москва стала лидером по числу ДТП с участием велосипедистов
Рестораторы направят выручку с гастрофестиваля на нужды СВО
Ульяновский росгвардеец несколько километров тащил на буксире автомобиль из Москвы
ДЕТИ ВОЕННОСЛУЖАЩИХ И СОТРУДНИКОВ РОСГВАРДИИ ОТМЕТИЛИ ДЕНЬ РИСОВАНИЯ НА АСФАЛЬТЕ В САРАТОВЕ
Москва глазами художников
Путин на Lada Aura дал старт движению по новым трассам в обход Твери и Тольятти
Автостопом через всю Россию. В Бурятии встретили отважного путешественника из Приморья
Воронежские выпускники «Школы мэров» разработали системные проекты по улучшению качества жизни в муниципалитетах
«Возникнет форс-мажор»: что будет с выборами в США, если Байден не перенесет COVID-19
Новая пандемия может разразиться из-за патогена искусственного происхождения
Столица активного долголетия: как городские проекты помогают москвичам старшего возраста
МЧС В Городской больнице имени Пирогова прошла конференция по вопросам профилактики пожаров на объектах здравоохранения столицы
«Возникнет форс-мажор»: что будет с выборами в США, если Байден не перенесет COVID-19
Попова: на БРИКС приходится около четверти от экспорта лекарств в мире
Зеленский намерен отобрать государственные награды у Азарова, Табачника, Ефремова. Напуганный Бойко - за
Зеленский поставил крест на последней надежде Киева: попытки Рады развернуть соратника Трампа в свою сторону обречены на провал
"Умерили амбиции": Провал "саммита мира" вынудил Зеленского призвать к переговорам, заявили во Франции
МИД РФ: Вашингтон дал Киеву карт-бланш на удары по российской территории
В Оренбурге завершилось первенство города по большому теннису на призы «Сладковско-Заречное»
В столице пройдет экскаватор-шоу в рамках форума-фестиваля «Москва 2030»
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Ковшом и ножом. Экскаваторщик-гольфист вытворяет умопомрачительные финты
Олег Кожемяко и Александр Лукашенко обсудили создание морского порта в Приморье
Мэр Москвы рассказал о выдающихся учениках столичных школ искусств
Собянин: Коммунарка стала большим и современным районом столицы
Мэр Москвы сообщил о подписании 22 офсетных контрактов
Сергей Собянин: Создаем комфортные условия для учебы
Синоптик Ильин раскрыл, вернется ли аномальная жара в Москву
В Москве из-за аномальной жары появились осы пелопеи и сколии-гиганты
Сертификаты Wildberries в подписке от Инго Экосистемы
У российской ИТ-компании "Рексофт" появилось сразу несколько стратегических партнеров
ЦУР «Бизнес» помог сохранить 5,6 миллиарда рублей инвестиций в Подмосковье
В Екатеринбурге суд оставил в психбольнице парня, который приставал к девушкам на улице
Кто из российских спортсменов поедет на Олимпиаду в Париже 2024?
Продукция промотраслей составила 90% неэнергетического экспорта Москвы в Индию
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Премьера документального фильма о Мосеевом острове состоится в Архангельске в ноябре
Пассажир самолета в Пулково открыл аварийный люк из-за жары в салоне
АО «Транснефть - Север» в I полугодии 2024 года выполнило диагностику более 1 тыс. км трубопроводов в 4 регионах
В рейтинге городов России по объемам ввода жилья Севастополь на 29 месте, Симферополь — 73
Час духовности «Приняла крещенье Русь»
Краеведческое посвящение «Здесь артековская слава начинала свой поход»
В чем особенность приготовления лапши вок?
В Петербурге пройдут матчи чемпионата России по пляжному футболу
Приступили к проектированию участка между дорогой Варшавское шоссе - Андреевское - Яковлево и трассой М-2 «Крым» в Новой Москве
С 2011 года в Москве выдали около семи тысяч градостроительных планов под возведение соцобъектов
Гостям «Лета в Москве. Все на улицу!» расскажут о культуре разных стран