Estos son los restaurantes que tiene que visitar si estás en Avilés
Avilés, una joya escondida en la costa norte de España, es famosa no solo por su casco histórico bien conservado y su vibrante vida cultural, sino también por su amplia variedad de restaurantes y platos deliciosos. Desde la cocina tradicional asturiana hasta las opciones más modernas y vanguardistas, la ciudad asturiana cuenta con una amplia gama de restaurantes. Aquí te presentamos algunas de las comidas que debes probar si estás en Avilés.
El Pañol
El Pañol, ubicado en el puerto deportivo, es famoso por sus mariscos y pescados frescos. Con una vista espectacular del puerto y la ría de Avilés, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica centrada en los productos del mar. Las parrilladas de mariscos, el pulpo a la gallega y el arroz caldoso de bogavante son sus platos más destacados. El Pañol es una parada obligatoria para los amantes del marisco debido a su ubicación privilegiada y su alta calidad.
Casa Lin
Uno de los lugares más destacados de Avilés es Casa Lin, que destaca por su cocina tradicional asturiana. Este restaurante, establecido en 1924, ha mantenido su reputación por su enfoque en platos típicos hechos con ingredientes locales de alta calidad. Su fabada asturiana, una de las mejores de la zona, y sus cachopos, que han ganado fama entre los locales y visitantes, son imprescindibles. Además, Casa Lin es una parada obligada debido a su ambiente acogedor y su servicio amable.
La Chalana
La Chalana es un lugar de marisquería muy apreciado tanto por los residentes como por los visitantes. Este restaurante, ubicado cerca del casco antiguo, destaca por su marisco fresco y sus platos tradicionales asturianos. Las navajas, los percebes y la parrillada de mariscos son sus especialidades. Además, tienen una gran variedad de vinos que combinan perfectamente con la frescura de sus platos.
Ronda 14
En Avilés, existe un restaurante llamado Ronda 14 que combina la cocina peruana y japonesa con una pincelada asturiana. Este lugar, establecido por el chef Mario Céspedes, ha ganado reconocimiento por sus platos innovadores y su ingenio en la combinación de sabores. Los nigiris de presa ibérica, el ceviche de corvina y los baos de rabo de toro son algunas de sus especialidades. El restaurante es un lugar ideal para una cena especial debido a su ambiente contemporáneo y acogedor.
Tierra Astur
Tierra Astur, ubicada en el corazón de Avilés, es una referencia en la cocina regional. Este establecimiento es parte de una cadena que se destaca por su dedicación a la gastronomía de Asturias. En Tierra Astur, se ofrece una amplia gama de platos tradicionales, incluyendo chorizo a la sidra, tablas de quesos asturianos y carnes a la parrilla. Además, la sidra es una parte importante de la experiencia, y los camareros te enseñarán cómo escanciarla correctamente.
Casa Tataguyo
Desde 1845, el restaurante Casa Tataguyo ha sido un pilar de la gastronomía de Avilés. La Casa Tataguyo ofrece una experiencia culinaria que combina la tradición con la excelencia, con una decoración clásica y un ambiente elegante. El cochinillo asado, la merluza a la sidra y el arroz con bogavante son algunos de sus platos más famosos. Este restaurante es una visita obligada debido a la calidad de los ingredientes y la habilidad en la preparación.