Těstovinový salát je ideální letní jídlo: suroviny nachystáte, než se uvaří nudle, zvládnete ho, i když doma nemáte skoro nic nebo naopak potřebujete zpracovat všelijaké zbytky, a ještě je perfektní do práce či na výlety. Vyměňte projednou pšeničné těstoviny za zdravější luštěninové plné bílkovin a připravte si tak jeho sytější a zdravější variantu. Zdravý těstovinový salát s cottage sýrem, tuňákem a vejcem […]
Těstovinový salát je ideální letní jídlo: suroviny nachystáte, než se uvaří nudle, zvládnete ho, i když doma nemáte skoro nic nebo naopak potřebujete zpracovat všelijaké zbytky, a ještě je perfektní do práce či na výlety. Vyměňte projednou pšeničné těstoviny za zdravější luštěninové plné bílkovin a připravte si tak jeho sytější a zdravější variantu.
Zdravý těstovinový salát s cottage sýrem, tuňákem a vejcem
Na 4 porce potřebujete:
250 g proteinových těstovin z luštěnin
2 lžíce olivového oleje
3 vejce
150g plechovku sterilované kukuřice
170g plechovku tuňáka
75 g černých oliv
½ okurky
2 jarní cibulky (lze vynechat)
Na zálivku:
150 g sýra cottage
2 lžíce majonézy
1 lžíci dijonské hořčice
1 lžíci citronové šťávy
sůl & pepř
Foto Jakub Jurdič
Postup
Těstoviny uvařte v osolené vodě dle návodu na obalu. Slijte, propláchněte studenou vodou, smíchejte s olejem (můžete použít i ten z tuňáka) a nechte zcela vychladnout.
K těstovinám přidejte pokrájená uvařená vejce, kukuřici, tuňáka, plátky oliv, kousky okurky a kolečka jarní cibulky. Vše spojte dresinkem z cottage sýra, majonézy, hořčice, citronové šťávy, soli a čerstvě mletého pepře. Zamíchejte, ochutnejte a případně dolaďte.
Podávejte ihned nebo odleželé v lednici a spotřebujte do dvou dnů.
Extra bílkoviny: Přidat můžete také sýr (feta, mozzarella, balkán, niva), šunku, kvalitní párky, sterilované luštěniny (fazole, cizrna), kuřecí prsa (uzená, vařená, pečená) nebo lososa (grilovaného, konzervovaného).
Více zeleniny: Dle stavu zásob použijte také rajčata (čerstvá cherry nebo sušená v oleji), avokádo, červenou cibuli, sterilované okurky, čerstvou papriku, řapíkatý celer, baby špenát či rukolu.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Conscript is an old school survival horror game where the horror is just that you're in World War 1
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Warner Bros acquires MultiVersus devs as it shifts focus to free-to-play
A Google Doodle animator is my new favorite Elden Ring lore theorist thanks to this cartoon retelling of Shadow of the Erdtree set to a Taylor Swift song
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Первенство Московской области до 17 лет, Пер-во г.Люберцы на призы ЛФТ до 13 лет
