Zbieranie grzybów to w Polsce hobby, które zdecydowanie można nazwać narodowym. Gdy rozpocznie się sezon na grzyby, do lasów tłumnie ruszają zarówno amatorzy, jak i eksperci. Ale nawet ci doświadczeni grzybiarze od niepamiętnych czasów zadają sobie jedno pytanie — wykręcać czy wycinać grzyby? Okazuje się, że odpowiedź nie jest jednoznaczna.