Fünf Tipps zum Wochenende in Berlin
Eis selber machen? Daraus, was man auf der Wiese so findet? Klingt abenteuerlich, schmeckt aber fantastisch. Im Freilandlabor Britz lernen Familien und Kinder, aus essbaren Blüten und Blättern Eis herzustellen. Dafür brauchen sie noch nicht einmal eine Tiefkühltruhe, im Anschluss kann gleich geschleckt werden. Gesund, naturnah, regional.