Guerre des couteaux : Laguiole remporte une bataille judiciaire contre Thiers

C'est un nouvel épisode dans la guerre des couteliers, entre la filière de Thiers (Puy-de-Dôme) et celle de Laguiole (Aveyron). La justice vient d'annuler l'IGP accordée à la première suite à une contestation de la seconde. Les détails.