دلیل گل انداختن یا سرخ شدن گونه‌ها چیست؟

لیز خوردن جلوی دوستان‌، گیر کردن دستمال توالت به کفش‌، یا یک تکه اسفناج گیرمانده لای دندان‌‌ها؛ همه این موارد ممکن است اندکی مایه خجالت‌‌زدگی شوند. و خب همه ما می‌دانیم که در پی آن صورت فرد سرخ شده و جلوی آن را هم نمی‌توان گرفت. اما دلیل این گل انداختن یا سرخ شدن گونه‌ها چیست؟