Lebensmittel ohne Landwirtschaft: Start-up stellt Essen aus Luft und Sonnenenergie her

Mittels eines neuen, CO₂-effizienten Herstellungs­verfahrens will eine finnische Firma die Lebensmittel­industrie revolutionieren – und die Rückgabe von Landwirtschafts­flächen an die Natur ermöglichen.