Las personas que busquen un estilo de vida saludable deben tener una dieta equilibrada. Según la Federación Española de Nutrición (FEN), esta fruta es una incorporación importante tener en cuenta por sus grandes beneficios para el cuerpo.
Estas bayas, que varían en tonalidades desde el violeta oscuro hasta un rojo vibrante, no solo son un manjar para el paladar, sino también son una fuente inagotable de nutrientes esenciales que promueven el bienestar general.
¿Cuál es la fruta que genera más colágeno, refuerza los huesos y mejora la digestión?
Las moras son un fruto rojo conocido por su versatilidad en la cocina. Se utilizan tanto en preparaciones saladas como ensaladas o para acompañar otros platos en salsas, así como en pastelería.
Muchos de sus beneficios son desconocidos. Por eso, la FEN lanzó un informe donde relevó sus ventajas para el cuerpo y la salud en general. El valor nutricional completo de las moras
¿Cuáles son los beneficios para la salud de esta fruta?
Las moras están llenas de ventajas y nutrientes que hacen bien a la salud:
Alta en Antioxidantes: las moras destacan por su contenido de antioxidantes, como las antocianinas, que son poderosos combatientes contra los radicales libres. Esta propiedad ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y a mantenernos saludables.
Promoción de la salud cardiovascular: los compuestos presentes en las moras trabajan en beneficio de nuestro corazón. Ayudan a regular la presión arterial y a mejorar los niveles de colesterol.
Apoyo a la digestión: su alto contenido de fibra ayuda a prevenir el estreñimiento y a promover la regularidad intestinal, manteniendo así un sistema digestivo saludable.
Propiedades antiinflamatorias: este beneficio no solo puede aliviar molestias físicas, sino que también contribuye a una salud general equilibrada y enérgica.
Fuente abundante de nutrientes clave: las moras incluyen fibra, vitamina C, vitamina E, folatos, hierro, potasio, calcio, pigmentos naturales y ácidos orgánicos.
Contribuye a la generación de colágeno: su alto contenido vitamínico contribuye a la generación de colágeno y a la absorción de hierro. Estos procesos son beneficiosos para fortalecer los huesos y cuidar la salud de la piel y las uñas.
El té de moras tiene muchos beneficios para la salud.
Alimentación saludable: ¿cómo preparar el té de moras?
El té de moras, aunque menos conocido que otros tipos de té, tiene una larga historia de consumo en diversas culturas.
Se prepara a partir de las hojas secas de la planta de mora, conocida científicamente como Rubus fruticosus. Para preparar la infusión, hay que seguir los siguientes pasos:
Escoger con cuidado hojas maduras y saludables. Es importante evitar aquellas que estén marchitas o dañadas.
Lavar las hojas elegidas con agua fría para eliminar cualquier suciedad. Luego, secarlas suavemente con un paño limpio o dejarlas al aire durante varias horas, de preferencia en un lugar cálido y ventilado, lejos de la luz directa del sol.
Una vez que las hojas estén completamente secas, agruparlas en pequeños manojos y colocarlas en una tetera o recipiente adecuado.
Hervir agua fresca y vertirla sobre las hojas secas.
Deja reposar la infusión durante unos 5 a 10 minutos, según la preferencia del sabor.
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