Boticaria García lanza una advertencia: no hagas esto con tus patatas después de comprarlas en el supermercado
Nos encontramos en pleno verano y en él hay muchos hábitos y otros elementos de nuestro día a día que cambian cuando hacen altas temperaturas. Entre ellos uno de los más notables es la vestimenta, ya que nos ponemos mucha menos ropa y más ligera, además de dejar mantas y edredones guardados. Otra de las cosas que tienden a variar notablemente es la alimentación. Con el estío apetecen menos platos calientes de cuchara como guisos y estofados, dando paso a cremas frías como gazpachos y salmorejos, o platos ligeros como ensaladas o tostas. En relación con la comida, también debemos poner atención a la forma en la que conservar ciertos alimentos dependiendo de la estación del año en la que nos encontremos o de la temperatura que haga. Por ejemplo, en verano es más adecuado meter en la nevera algunas frutas para que no se pongan malas con el calor o, poner la leche en la necera para poder disfrutarla fresquita si nos apetece. Hay un alimento que, aunque es muy común en las cocinas españolas, puede suscitar dudas sobre cómo conservarlo . Esta es la patata, este tubérculo tan versátil que algunos piensan que es mejor mantener en un lugar frío para que se conserven mejor y no se echen a perder en épocas de más calor. Quien ha despejado las dudas sobre ello ha sido la nutricionista y doctora en Farmacia, Boticaria García , ya muy popular en redes sociales y con varias apariciones en programas de televisión a sus espaldas. Así, la especialista plantea la siguiente cuestión: «¿Se pueden guardar las patatas en la nevera?» y, en pocos segundos, la resuelve: «Nunca. Las patatas tienen una enzima, unas 'tijeras', que van transformando los hidratos de carbono en azúcares simples . Si guardamos las patatas en un lugar muy frío como la necera, favorecemos que esta tijera se ponga a 'cortar' y se vayan liberando esos azúcares», explica. Además de esta forma de hacer que la patata nos ofrezca menos beneficios e incluso perjuicios, Boticaria indica que, si guardas las patatas en el frigorífico y luego las fríes, las patatas se van a quedar blandas y, al haber más azúcares, «s e va a producir más acrilamida , un compuesto como el churruscado de la tostada o del chuletón que es mejor evitar. Conclusión: guarda las patatas en lugar fresco y seco, pero no en la nevera», finaliza la experta. Como se puede observar junto a la publicación de Instagram de Boticaria, uno de los usuarios comenta que en verano a él se le pudren las patatas si las deja fuera. A esto, otras personas se han encargado de recomendarle que las deje en un lugar que no tenga humedad, que no las meta en una bolsa o que las ponga en un recipiente algo poroso o al que le entre aire, como una cestilla o una caja con agujeros.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Выставка «Я ты мы другое» в музее-квартире И.Д. Сытина
В День солидарности в борьбе с терроризмом подмосковные росгвардейцы приняли участие в памятной акции «Вместе против террора»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
От высокого холестерина спасут яблоки? Врач объяснила, можно ли заменять статины на продукты и пищевые добавки
Стильный кроссовер за хит от «Авторадио»
Travel-гид по России от «Авторадио»
Ржавчина жизни. Мясников рассказал, как сделать сосуды чистыми
Los Gatos jumps on Liberty early, shuts down ground game and forces visitors to the air
Watch Real Madrid star Tchouameni’s bizarre ‘Fifa glitch’ tackle as optical illusion leaves fans completely baffled
The £14,000,000 space-age tower left to rot next to UK motorway
I scored my ultimate dream home for incredible bargain price…but then my neighbour put up ‘outrageous’ fence & RUINED it
В Екатеринбурге запретят стоянку на улицах Белинского и Раевского
Безенги, виды вокруг языка тролля
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Risk of Rain 2's creators, along with 'many other' devs from Hopoo, have been snapped up by Valve—which means the end of the studio's unannounced game
Spectre Divide launches with outrageous $90 gun skins out the gate, which only makes its broken matchmaking more annoying
Court locks in Bungie's $4.4 million win against Destiny 2 cheat maker, refuses request for a new trial
Полный гайд по Муалани из Genshin Impact: скиллы, билды, артефакты и команды
Выставка «Я ты мы другое» в музее-квартире И.Д. Сытина
Росгвардейцы принимают участие в обеспечении правопорядка в период проведения Единого дня голосования в Подмосковье
Синоптик Вильфанд рассказал о погоде на День города в Москве
Музыка объединяющая народы
Изысканная роскошь для всех, кто старше 55 лет: с 6 сентября вводится огромный сюрприз для пенсионеров
Выставка «Я ты мы другое» в музее-квартире И.Д. Сытина
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Эксперт: открытие новой линии метро говорит о комплексном подходе к развитию столицы
День Адриана и Натальи. Что можно и что нельзя делать 8 сентября 2024 года
Российские школьники завоевали золото на Международной олимпиаде по информатике
Андрей Середой проголосовал на муниципальных выборах в Реутове
Источник 360.ru: машина банка «Открытие» наехала на двух человек на юге Москвы
«Лучше не решать проблемы, а не иметь их вообще»: Медведев взял партию, но уступил Синнеру в четвертьфинале US Open
Front Office Sport: слияние ATP и WTA может быть завершено в первой половине 2025 года
Теннисистка Петрова: допинг-скандал не сказался на игре Синнера с Медведевым
Теннисистка Петрова назвала Синнера фаворитом US Open
В Москве на День города продлили работу метро и МЦК
Фестиваль народного творчества прошел в парке Толстого в Химках
Российские школьники завоевали золото на Международной олимпиаде по информатике
День Адриана и Натальи. Что можно и что нельзя делать 8 сентября 2024 года
Музыкальные новости
«Увидите»: Лариса Долина собирается набить татуировку после скандала с мошенничеством
Игорь Бутман проголосовал на выборах депутатов Мосгордумы онлайн
Долина осудила Mia Boyka из-за девочки-квадробера
Питчинг Релиза. Питчинг релиза Яндекс музыка. Питчинг релиза ВК.
Росгвардейцы принимают участие в обеспечении правопорядка в период проведения Единого дня голосования в Подмосковье
Выставка «Я ты мы другое» в музее-квартире И.Д. Сытина
«Не знал ни русского, ни английского»: Игорь Крутой рассказал, чем зацепил его Денберел Ооржак
Синоптик Вильфанд рассказал о погоде на День города в Москве
“Фанагория” получила сразу 7 высоких наград Международного конкурса Asia Wine Сhallenge в китайском Гонконге
В Самаре проходит Всероссийская Спартакиада Специальной Олимпиады по мини-футболу «Матч Добра»
Встроенный шкаф на заказ от производителя в Санкт-Петербурге
Вильфанд: 5 сентября установлен рекорд атмосферного давления в Москве
За процедурой голосования в Сергиевом Посаде следят областные депутаты
Источник 360.ru: машина банка «Открытие» наехала на двух человек на юге Москвы
В ДТП с мотоциклом на юге Москвы погибли два человека
Полиция остановила грузовой автобус с нелегалами, направляющийся из Москвы в Архангельск
Владимир Путин назвал Москву символом оплотом государственности
Идем в город изумрудный. В Москве открыли Троицкую линию метро
Общество: Путин открыл первую очередь кинопарка «Москино», готового соревноваться с Голливудом
Бауманка, Москино, метро: Путин и Собянин открыли новые объекты в Москве
Пассажирский поезд Бишкек-Москва может начать курсировать в 2025 году
Mash: 3 медсестры вывели 12 человек при пожаре в центре имени Кулакова в Москве
Косметолог Евгений Майер не рекомендует использовать ароматы Esquire перед лазерной эпиляцией
Гастроэнтеролог Садыков объяснил, для чего нужна бесшлаковая диета
Гипертоники, берегитесь: Врач рассказал, как на фоне рекордного атмосферного давления избежать инсульта
Прибывший в Германию Зеленский незамедлительно начал канючить оружие для Киева
Фронтовая сводка 6 сентября
Страны Запада отклонили просьбу Зеленского разрешить удары вглубь России
Зеленский заявил, что Киев «подготовит план окончания войны этой осенью
Сборная России вернется в Москву из Вьетнама 8 сентября
Сборная России проведет тренировку в отеле и ночью вернется в Москву
Мытищинские хоккеисты начали официальный сезон с поражения
Синдром характерен для мужчин и юношей: почему умирают молодые футболисты
Беларусь продолжит развивать сотрудничество с регионами Китая — А. Лукашенко
Путин и Собянин открыли первый участок новой Троицкой линии метро
Путин и Собянин открыли крупнейший в мире центр кинопроизводства
Собянин назвал Москву городом великих свершений
Владимир Путин и Сергей Собянин открыли новые корпуса Бауманки
Московские лисята подросли и начали выходить в город
В Зеленограде загорелись ливневые очистные сооружения
Только треть работодателей хотят получать от соискателей сопроводительные письма при отклике на вакансию
В Сергиево-Посадском округе продолжаются выборы в окружной Совет депутатов
В Москве на День города продлили работу метро и МЦК
День Адриана и Натальи. Что можно и что нельзя делать 8 сентября 2024 года
Андрей Середой проголосовал на муниципальных выборах в Реутове
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Полиция остановила грузовой автобус с нелегалами, направляющийся из Москвы в Архангельск
Ремонт в Эколого-биологическом лицее Архангельска сделан спустя рукава
Путин: Россия намерена развивать университеты в Арктике и на Дальнем Востоке
Выставка исторического краеведения «На зов торжественной отечественной славы»
Уголовное дело за дебош в поезде «Москва – Симферополь» возбудили в Воронеже
Севастополь — в топ-5, Симферополь в аутсайдерах. IQ крымских городов
Оперативный штаб в Симферополе будет отвечать за борьбу с терроризмом в акватории Азовского моря
Источник 360.ru: машина банка «Открытие» наехала на двух человек на юге Москвы
Явка на выборах в Подмосковье к 15:00 в субботу достигла 14,68%
В Москве на День города продлили работу метро и МЦК
Фестиваль народного творчества прошел в парке Толстого в Химках