Zehirlenerek can verdiler: Nijerya'da 'amala' yiyen 6 kişi hayatını kaybetti
Ulusal basındaki haberlere göre, Kogi eyaletine bağlı Anyoke bölgesinde bir evde, yerel yemek olan "amala" tüketen kişiler zehirlendi. Zehirlenenlerden 6'sı evde hayatını kaybetti.
Olayı soruşturmak için sağlık komitesi kurulduğunu kaydeden Adeiza, incelenmek üzere yemek örneklerinin alındığını söyledi.
Amala Nedir?
Amala, Nijerya'nın güneybatı kesiminde, özellikle Yoruba kabilesi arasında popüler olan geleneksel bir Nijerya mutfağıdır. Yam unundan yapılan bir kırlangıç türüdür ve genellikle Ewedu, gbegiri, Okro çorbası, Egusi çorbası, efo riro ve Ogbono çorbası, obe ata gibi çorba güveçleriyle servis edilir.
Nijerya'da Amala sadece yiyecek değil; kültürel bir kimliktir. Yoruba kabilesinin bir sembolüdür ve genellikle düğünler ve cenazeler gibi önemli etkinliklerde servis edilir. Her zaman favori bir yemektir ve çoğu yerel restoranın menüsünde sürekli yer alır ve ayrıca ailelerin birlikte tadını çıkarması için yaygın bir yemektir.
Amala, dövülmüş yam, eba veya fufu ile karşılaştırıldığında hafif bir kırlangıçtır. Bunun nedeni, amala'nın güneşte kurutulmuş (susuzlaştırılmış) yamdan yapılan yam unundan yapılmasıdır. Yam nişasta bakımından zengin olsa da, nişastanın çoğu kurutma işlemi sırasında kaybolur. Bu, amala'yı çok daha hafif bir yutma yemeği yapar.
Amala'nın dokusu yumuşak, pürüzsüz ve hafif elastiktir ve belirgin bir topraksı tada sahiptir. Belirgin topraksı tadı, çorba veya güveçlerle servis edilmeden tek başına yenememesine neden olur.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
«Грузовичкоф» принял участие в открытии Общественной приемной по вопросам логистики
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Социальный фонд проинформирует самозанятых о формировании пенсионных прав
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Препати премии «Звезды хайпа»: яркие хиты и секреты грядущей церемонии
Всемирный день качества отметили в филиале «Московском» ООО «ЛокоТех-Сервис»
Специалист клиники «Мегастом» Светлана Фролова: гингивит у детей - симптомы, профилактика и лечение
Демоны, электрошок и принудительный покой. Как исследовали и лечили послеродовую депрессию с древних времен до XXI века
Embezzlement trial poses 'significant threat' to Le Pen's 2027 presidential run
In closing arguments, lawyers in East Bay sibling’s murder trial cast divergent views of the case
Coach Scaloni delivers key message to Messi and Argentina players about team composition for 2025
Coach set for crunch talks with Real Madrid giant; could have big bearing on Liverpool colossus
Всемирный день качества отметили в филиале «Московском» ООО «ЛокоТех-Сервис»
Агентство «IT monitoring» запускает пилотную версию онлайн-реестра IT-ассоциаций
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
At last, democracy has come to Helldivers 2: A new Democracy Space Station lets players vote on which planet gets bombarded for truth and justice every 24 hours
If you spend more time downloading Skyrim mods than actually playing them, 'Vanilla Plus' modding is the excuse you need to dive back in
Unreal Gold and Unreal Tournament are now free on the Internet Archive, and Epic says that's A-okay
A War Of A Madman's Making is a quietly brilliant, totally free political sim where you have to try to survive as a deranged dictator's henchman
Потрібні партнери в Україні та країнах СНД з експорту авто з Китаю
«Грузовичкоф» принял участие в открытии Общественной приемной по вопросам логистики
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Социальный фонд проинформирует самозанятых о формировании пенсионных прав
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Агентство «IT monitoring» запускает пилотную версию онлайн-реестра IT-ассоциаций
Волонтеры «Норникеля» получили в Москве очередную награду
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Социальный фонд проинформирует самозанятых о формировании пенсионных прав
Москва не снимет санкции с Рубио, пока под санкциями Лавров — Песков
200 лет самому страшному наводнению в истории Санкт-Петербурга
В России введут штрафы за нарушения правил содержания домашних животных
Мокрый снег и до +4 градусов ожидается в Московском регионе во вторник
Дзюдоистка из Бурятии завоевала серебро на кубке России по спорту глухих
Песков заявил, что Россия готова к нормализации отношений с США
Теннисист Рублев проиграл Рууду на Итоговом турнире ATP
Синнер вышел в финал Итогового турнира, Оливейра победил Чендлера в UFC. Главное к утру
Касаткина остаётся в топ-10 рейтинга WTA, Шнайдер и Калинская сохранили позиции
Рублев — об Итоговом турнире ATP: «Я сыграл три неплохие встречи с правильным рассудком»
Посол Ирана Джалали подтвердил отсутствие проблем в вопросе заключения договора с Россией о стратегическом сотрудничестве
Дзюдоистка из Бурятии завоевала серебро на кубке России по спорту глухих
До конца года в Московской области откроют движение по четырём новым автодорогам
В России введут штрафы за нарушения правил содержания домашних животных
Музыкальные новости
Девушка рэпера Тимати Валентина Иванова выложила фото в нижнем белье
Мать кинокритика Долина* задержали в московском аэропорту
Ротару продает квартиру в Москве, подаренную ей Лужковым
В Кейптауне пройдет концерт Игоря Бутмана
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Социальный фонд проинформирует самозанятых о формировании пенсионных прав
Сотрудники Пушкинского отдела вневедомственной охраны Главного управления Росгвардии по Московской области задержали 38-летнего местного жителя, который тайно похитил товар из супермаркета
Агентство «IT monitoring» запускает пилотную версию онлайн-реестра IT-ассоциаций
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Выставка-гордость «И вечность возвестит, кто был Суворов»
Собянин: 10 школ и 11 детсадов построено в ТиНАО за год
Сергей Собянин рассказал о планах строительства объектов образования в ТиНАО
Выставка «Путь археолога. К 100-летию В. Ф. Черникова» открылась в Никольской башне
В Москве отремонтируют 34 многоквартирных дома с арочными окнами
Сергей Собянин: Дополнительный участок МСД сделает поездки на юге Москвы быстрее
«Грузовичкоф» делится лучшими практиками на конференции «Грузоперевозки 2024»
Сотрудники вневедомственной охраны Главного управления Росгвардии по г. Москве оказали помощь женщине, у которой во время прогулки случился приступ эпилепсии.
Махинации на 175 миллиардов: дело молдавского политика Усатого передали в суд
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Лукашенко сообщил, предлагал ли Путин жить в одном государстве
Путин продлил полномочия ректоров МГУ и СПбГУ
Делегация от Псковской области приняла участие в Олимпиаде среди медицинских работников
Специалист клиники «Мегастом» Светлана Фролова: гингивит у детей - симптомы, профилактика и лечение
Диетолог Соломатина: от бесконтрольного приема «Оземпика» ухудшается зрение
Домодедовские онкологи напоминают о прохождении диспансеризации для своевременного выявления рака молочной железы
Американское издание: Решение Вашингтона по ATACMS сделало Зеленского «ходячим
«Ракеты сами за себя скажут»: США разрешили Киеву удары вглубь РФ около трех дней назад — Axios
Более 500 спортсменов приняли участие в турнире ко Дню самбо в Мытищах
«Спартак» разгромил «Адмирал» в КХЛ. Рубцов оформил дубль
Росгвардейцы обеспечили безопасность на спортивном мероприятии в Москве
Команда медработников из Самарской области прошла в финал олимпиады по оценке умений и навыков оказания экстренной медицинской помощи
Василий Анохин и его команда по приглашению белорусского президента работают в Минске
Лукашенко сообщил, предлагал ли Путин жить в одном государстве
Губернатор Василий Анохин встретился с президентом РБ Александром Лукашенко
Лукашенко: РФ и Белоруссия справятся с любыми вызовами, главное держаться вместе
Сергей Собянин: Возводим сложный участок трассы
Сергей Собянин рассказал о благоустройстве на западе Москвы
Собянин: Москва признана лидером по количеству музеев среди глобальных городов
Сергей Собянин: Дополнительный участок МСД сделает поездки на юге Москвы быстрее
Строгино – самый экологичный район старой Москвы
Красношейную поганку обнаружили в Строгинской пойме
В Строгинской пойме москвичи заметили редкую птицу
Ростовская АЭС получила высокую оценку состояния безопасности Московского центра ВАО АЭС
Дзюдоистка из Бурятии завоевала серебро на кубке России по спорту глухих
Мокрый снег и до +4 градусов ожидается в Московском регионе во вторник
В России введут штрафы за нарушения правил содержания домашних животных
Будущим выпускникам из центральной России рассказали о возможностях Дальнего Востока
Вкус победы: подведены итоги премии WHERETOEAT Northwest
В Архангельске объявили о штормовом предупреждении с порывами ветра до 19 метров в секунду
В Поморье проходит третий форум победителей конкурсов грантов губернатора Архангельской области
Архивисты из разных регионов России собрались в Архангельске на научно-практическую конференцию
Разыскиваемая за убийство внуков в 1999 году в Иркутске пенсионерка нашлась живой в Крыму
Домашний ужин или офисный обед — где заказать пиццу в Симферополе?
На митинге в Симферополе потребовали убрать названия улиц в честь «палачей русского народа»
Выставка-экспозиция "Вместе с книгой мы растем"
До конца года в Московской области откроют движение по четырём новым автодорогам
Дзюдоистка из Бурятии завоевала серебро на кубке России по спорту глухих
Головные боли и анафилактический шок: три витамина, которые нельзя пить без рекомендации врача
Посол Ирана Джалали подтвердил отсутствие проблем в вопросе заключения договора с Россией о стратегическом сотрудничестве
