Добавить новость
ru24.net
World News
Сентябрь
2024

Pourquoi ces jeunes agriculteurs choisissent la race limousine ?

0

Aurélie et son compagnon Michaël sont venus du nord de la Lozère pour participer à ces trois jours de concours dans la Creuse. Passant des 1.000 mètres d’altitude où ils vivent annuellement aux quelque 300 mètres de La Souterraine. Et d’un département à l’autre, leurs vaches limousines n’ont pas de difficultés à s’adapter. « Elle s’adapte plus facilement au climat, explique Aurélie. Mon beau-père est passé des laitières à la race limousine dans les années 2000 et on a repris l’exploitation ensuite car on sait que c’est une race performante. »En effet, la limousine est bien adaptée aux conditions difficiles, grâce notamment à son passé dans les régions du Limousin aux sols pauvres et au climat rigoureux. Sa rusticité et sa qualité maternelle en font une race facile à élever. C’est en partie pour cela que les deux jeunes éleveurs de 29 ans ont fait le choix de reprendre l’exploitation familiale.

Une race avec de nombreuses qualités

Julie Jouhannet, âgée de 20 ans seulement, aspire elle aussi à reprendre l’affaire familiale à Sagnat dans la Creuse. « Elles ont beaucoup de qualités, c’est sûr. Tout le monde est d’accord pour dire que ce sont des bêtes rustiques. » De surcroît, la rentabilité que présente également la race limousine est un atout indéniable pour les agriculteurs. « Pour faire ce métier, c’est sûr qu’il faut être avant tout passionné, mais ma maman m’a quand même dit de bien réfléchir », raconte celle qui aide sa famille le week-end en plus de travailler dans une autre exploitation à Saint-Priest-la-Feuille la semaine. Car vivre de son métier n’est pas toujours une mince affaire. Les manifestations des agriculteurs en début d’année 2024 l’ont bien rappelé.

Elles ont une facilité de vêlage

Toutefois, nombreux sont les jeunes qui se lancent dans la profession à louer les qualités rentables de la race limousine. Une musculature développée et une faible quantité de gras. « Il y a un rendement élevé en viande », souligne la jeune Creusoise. Avant de reprendre l’exploitation familiale, elle souhaite tout de même partir plusieurs mois en Nouvelle-Zélande afin de découvrir des méthodes d’élevage différentes. En tout cas, nombreux sont les élevages de limousines qui se développent à l’étranger, dans près de 80 pays à travers le monde.

Des mesures drastiques demandées aux éleveurs avant le concours national de la race limousine à La Souterraine en Creuse

Photo Floris Bressy.« Ce sont des vaches qui sont d’excellentes mères, détaille Hugo, 23 ans, venu d’Aurillac. Elles ont une facilité de vêlage, et une très bonne aptitude à élever leurs veaux. » Si le jeune Cantalien est pour l’instant salarié dans un GAEC, il espère un jour pouvoir créer son propre troupeau, et de limousines, pourquoi pas ! « Dans le Cantal, la salers prédomine mais il y a de plus en plus de limousines, rappelle l’agriculteur. Aussi, elles sont appréciées pour leur génétique. Les limousines sont souvent utilisées en croisements avec d’autres races pour améliorer les qualités bouchères de leurs descendants. »

De la Lozère à la Creuse en passant par le Cantal et bien d’autres départements assurément, la jeune génération d’agriculteurs loue dans un large consensus les qualités d’une race qui s’exporte de plus en plus. Facilité d’élevage, qualités bouchères et rusticité, entre autres, qu’Aurélie, Julie et Hugo sont venus montrer au public avec un enthousiasme partagé ce week-end.

 

Vincent Faure




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Сварщик - это не профессия, а призвание!

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

ГК «ДИАКОН» представляет современные решения лабораторной диагностики на XI Международном конгрессе «Санаторно-курортное лечение» в Москве

Клубный дом Моне - жилой комплекс, вдохновленный искусством


European Darts Open 2025: Schedule and results as Nathan Aspinall and Stephen Bunting head stacked field

Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star

Australia approves 40-year extension for contentious gas plant

EuroMillions jackpot rolls over to £185,000,000 after no one claims ticket


Balkan Pharma Детройт

НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области

Жительница Марий Эл отработает 100 часов за неуплату алиментов

Эксперты НПС разрабатывают проектную документацию реконструкции аэропорта Сочи


Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах

Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store

This underwater city builder had me more emotionally invested in my corals than SimCity does in my human citizens, and you can try it at the next Steam Next Fest

The Kingmakers system requirements show that the hardest part of running the game may be finding 80 GB free for the install



Культура на русском. Креативные индустрии 5.0

Котировки команд РПЛ на следующий сезон

Форум «Прикладное применение ИИ и робототехники в бизнесе и промышленности»

ЦСКА в сезоне 2024/25




В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

"ЗАЧЕМ СПЕЦСЛУЖБАМ США МОЛИТЬСЯ НА ТРАМПА, ХОТЬ НЕ ОН ПРИКАЗАЛ ЦВЕТОЧКИ HЮХАТЬ". СЕНСАЦИЯ! В.В. Путин, Дональд Трамп, Илон Маск. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!

Куда отправиться из Москвы в речном круизе? Обзор городов и теплоходов

Модернизацию газовых сетей в многоквартирных домах в ТиНАО стали производить за три дня


«Спартак» повесил ценник на Дуарте

По информации СМИ, футболисты «Манчестер Юнайтед» не хотят отправляться в Азию

Бышовец назвал преимущество ЦСКА над «Ростовом»

Не дождалась, когда компанию задушат окончательно? Microsoft решила обанкротиться в России


Елена Рыбакина сделала признание о работе со скандальным тренером

Монфис совершил камбэк с 0-2 и пробился во второй раунд "Ролан Гаррос"

Соболенко предложила тренерам, называвшим ее глупой, оставить работу в теннисе

Новак Джокович раскрыл, за кого будет болеть в финале Лиги чемпионов «ПСЖ» — «Интер»


Опрос: семьи с детьми планируют летний отпуск в Краснодарском крае

Купить Песню. Песни на продажу. Продажа песен. Продажа Авторских песен.

Авария с участием нескольких автомобилей произошла на улице Онежская

Культура на русском. Креативные индустрии 5.0


Музыкальные новости

Объявлены даты и программа Летнего фестиваля Дениса Мацуева в Суздале

Знаменитости, которых мы заслужили? Кого продвигает VK Fest и для чего?

Надежда Кадышева обошла SHAMAN, Бузову и Басту по числу упоминаний в СМИ

Песни Виктора Цоя вновь звучат в Ульяновске



Котировки команд РПЛ на следующий сезон

Культура на русском. Креативные индустрии 5.0

Специальный показ анимационного фильма «Ай да Пушкин!» на фестивале «Пушкинфест» в Тверской области

Форум «Прикладное применение ИИ и робототехники в бизнесе и промышленности»


В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Выселение «Дома Рахманинова» поставлено на паузу

НОВЫЙ УМНЫЙ МОНИТОР LG SMART MONITOR SWING ПОВЫШАЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ БЛАГОДАРЯ ГИБКОЙ ПОДСТАВКЕ И СЕНСОРНОМУ ЭКРАНУ

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве


Ефимов: в Западном Дегунине около 700 горожан осматривают жилье по реновации

В Москве на Онежской улице из-за массового ДТП образовалась пробка

"Авито" запустил онлайн-бронирование такси в Москве и Санкт-Петербурге

ДТП произошло на внешней стороне 103-го километра МКАД с участием машины и мотоцикла


Путин поручил меры по сохранению памяти о защитниках Родины

Для участников специальной военной операции обеспечат возможность поступления на муниципальную службу

Неожиданное заявление о Трампе от западных аналитиков: считают ли они заслугой Путина?

Визит вдовы Абэ к Путину подарил надежду в нормализацию отношений России и Японии


Правительство США утвердило новую вакцину против COVID-19 для применения

Новые условия безвиза планируют согласовать в июне Россия и Китай




Косметолог Никитенко назвала бьюти-процедуры, которые можно делать во время беременности

Офтальмолог Шкатова назвала болезни глаз, которые «подкрадываются» незаметно

По факту массового заболевания пассажиров теплохода в Угличе возбуждено уголовное дело

Как подготовиться к визиту к трихологу?


Зеленский совершил очередную хамскую провокацию


ЦСКА в сезоне 2024/25

Самые интересные игры для поклонников Формулы-1

Саймон Купер: человек, который заставил футбол заговорить по-новому

Трилогия Скотта Янга «Мой кумир - хоккей» влюбила в спорт миллионы мальчишек




Собянин поблагодарил московских спасателей за труд и профессионализм

Сергей Собянин. Главное за день

Мэр Москвы наградил лучших учителей Москвы

Сергей Собянин: В Москве более 65 компаний в проекте «Техностажировка»


В США произошла авария — грузовая фура с ульями с пчелами перевернулась

Лучшие приложения для того, чтоб отслеживать экологическую обстановку

Какие ягоды из Красной книги есть в лесах Подмосковья и что грозит за их сбор

NBC: В США активисты требуют отключить суперкомпьютер Маска


Культура на русском. Креативные индустрии 5.0

Абхазия станет стратегическим партнером Черноморского флота России

Депутат ГД Чаплин: весной количество мошенничеств с продажей дач возрастает

МосгорБТИ обследовало более трех тысяч квартир в домах по программе реновации с начала года


Арктика с женским лицом: Архангельск готовится к масштабному форуму лидеров и идей

Жаркое, дождливое и опасное: какое лето ждет россиян

Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев провел личный прием работников ГУП НАО «Нарьян-Марская электростанция»

Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре


Встреча друзей «Библиотека – волшебное место, где книгам не скучно, где всем интересно».

Из Петербурга будут ходить регулярные автобусы в Геленджик и Симферополь

«Поэма» в сердце города: новый уровень жизни в центре Симферополя

Акция «Поздравь библиотеку с праздником».


В Москве открылся фестиваль «Движения первых»: что ждет гостей

Абхазия станет стратегическим партнером Черноморского флота России

Количество работающих в сфере переработки в России достигло исторического минимума

Гордость России обыграла беглянку из Москвы благодаря подарку ребенка. Теперь ее ждет предательница страны












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Арина Соболенко

Соболенко предложила тренерам, называвшим ее глупой, оставить работу в теннисе






Гордость России обыграла беглянку из Москвы благодаря подарку ребенка. Теперь ее ждет предательница страны

Купить Песню. Песни на продажу. Продажа песен. Продажа Авторских песен.

Культура на русском. Креативные индустрии 5.0

Овечкин спел патриотичную «Матушка-земля», русскому таланту подарили машину в Канаде. Как дела у русских звезд НХЛ